塩屋にある「ミツワヤ」さんへ行った際、良い香りがして入ってしまった。カレー屋さん
「ワンダカレー店」さん
「ワンダーカレー」だと思っていたのですが、「ワンダカレー」なのですね。
いざ、入ろうとすると・・・
( ≧ ∇ ≦ )ブハハッ
手動ですね
カウンターと奥に2人掛けのテーブルがあったかも知れませんが、カウンターに座りました。
メニューです
よく出るカレーは「牛すじカレー」と聞いたのでそれにしました。
その前に・・・
自家製 梅酒(ラム酒)ロック
こちらのお店、自家製梅酒が3種類ありました。
・ラム酒漬け 梅酒
・泡盛漬け 梅酒
・黒糖焼酎漬け 梅酒
一番興味があったラムを注文しました。
暑い日中はアルコールが飛ぶのも早いのか・・・
クイっと無くなってしまう・・・
丁度呑み終えた時カレーが出来上がりました。
牛すじカレー 680円
見て直ぐ感じたのが、
「ご飯半分で」お願いすれば良かった
多分、ご飯が余ってしまう・・・
もう出て来てしまったので、食べてから考えよう。
野菜の水だけで作りました系のカレーでした。
だいたいの夏野菜が入っているっぽい。
辛味を足したい時は、スパイスのオイルをかけてくださいと言われました。
4~5種類のスパイスを炒めたものにオイルを加えたようです。
そこまで説明を受けた後、
自家製 梅酒(黒糖焼酎)ロック
カレーが冷めてしまう事より、このお店の梅酒にハマってしまったのです
味わう味わうっ
黒糖焼酎の梅酒は黒糖で漬けるので、濁ったこんな色になるようです。
なるほど!
言われてみると、黒糖の深い甘みを感じるので、一番好きなのはこれかも知れない・・・
いや、ラムも美味しかった
そして、この梅酒も呑み干してしまい・・・
真面目にカレーを頂きました。
辛味オイル増し増しで
思った以上に、ご飯とルーが一緒に無くなりそうで、自分でも驚きました。
大人なカレーですね。
スパイスとカレーを食べるみたいな・・・
でも辛くなく、野菜の味も感じるカレーでした。
いつ頃からこんなカレーを作られているのか聞いてみると、以前は垂水にす住んでおられて、塩屋に引っ越してきてから・・・
約9年目だと言われてたと思います。
9年前にこの町に来て、カレー屋をしようなんて、凄く度胸の据わった人だなぁ・・・
塩屋の魅力の話もしました。
やはり、魅力ある町「塩屋」なんだろうなぁ・・・
ごちそうさまでした
まぁころ的には、この度胸の据わった店主の「自家製 梅酒」シリーズがかなりオススメです
帰り際・・・
( ≧ ∇ ≦ )ブハハッ
大丈夫です、覚えてますよっ
面白いカレー屋さんでした
「ワンダカレー店」さん
「ワンダーカレー」だと思っていたのですが、「ワンダカレー」なのですね。
いざ、入ろうとすると・・・
( ≧ ∇ ≦ )ブハハッ
手動ですね
カウンターと奥に2人掛けのテーブルがあったかも知れませんが、カウンターに座りました。
メニューです
よく出るカレーは「牛すじカレー」と聞いたのでそれにしました。
その前に・・・
自家製 梅酒(ラム酒)ロック
こちらのお店、自家製梅酒が3種類ありました。
・ラム酒漬け 梅酒
・泡盛漬け 梅酒
・黒糖焼酎漬け 梅酒
一番興味があったラムを注文しました。
暑い日中はアルコールが飛ぶのも早いのか・・・
クイっと無くなってしまう・・・
丁度呑み終えた時カレーが出来上がりました。
牛すじカレー 680円
見て直ぐ感じたのが、
「ご飯半分で」お願いすれば良かった
多分、ご飯が余ってしまう・・・
もう出て来てしまったので、食べてから考えよう。
野菜の水だけで作りました系のカレーでした。
だいたいの夏野菜が入っているっぽい。
辛味を足したい時は、スパイスのオイルをかけてくださいと言われました。
4~5種類のスパイスを炒めたものにオイルを加えたようです。
そこまで説明を受けた後、
自家製 梅酒(黒糖焼酎)ロック
カレーが冷めてしまう事より、このお店の梅酒にハマってしまったのです
味わう味わうっ
黒糖焼酎の梅酒は黒糖で漬けるので、濁ったこんな色になるようです。
なるほど!
言われてみると、黒糖の深い甘みを感じるので、一番好きなのはこれかも知れない・・・
いや、ラムも美味しかった
そして、この梅酒も呑み干してしまい・・・
真面目にカレーを頂きました。
辛味オイル増し増しで
思った以上に、ご飯とルーが一緒に無くなりそうで、自分でも驚きました。
大人なカレーですね。
スパイスとカレーを食べるみたいな・・・
でも辛くなく、野菜の味も感じるカレーでした。
いつ頃からこんなカレーを作られているのか聞いてみると、以前は垂水にす住んでおられて、塩屋に引っ越してきてから・・・
約9年目だと言われてたと思います。
9年前にこの町に来て、カレー屋をしようなんて、凄く度胸の据わった人だなぁ・・・
塩屋の魅力の話もしました。
やはり、魅力ある町「塩屋」なんだろうなぁ・・・
ごちそうさまでした
まぁころ的には、この度胸の据わった店主の「自家製 梅酒」シリーズがかなりオススメです
帰り際・・・
( ≧ ∇ ≦ )ブハハッ
大丈夫です、覚えてますよっ
面白いカレー屋さんでした