ヴィエラ姫路に、今月3日にOPENした立呑み蛸丸水産」さん
姫路 立呑み 蛸丸水産
 
たこ焼き屋さんです。
たこ焼きだけでなく、海鮮焼きも出来ますというお店です。
姫路 立呑み 蛸丸水産 フードメニュー

単品で牡蠣もあります。
姫路 立呑み 蛸丸水産 メニュー

ドリンクメニュー
姫路 立呑み 蛸丸水産 ドリンクメニュー

よだれモンサワー 400円
姫路 立呑み 蛸丸水産 よだレモンサワー

何なん・・・よだれって・・・
注文してから知るwww
姫路 立呑み 蛸丸水産 よだサワー

なるほど
クエン酸オッ酸が可愛いサワーです。

店内は魚路さんの居抜きなので、懐かしくも感じます。
(一番最初、営業されてた魚路さんの場所です)
なので、魚路さんと厨房は中でつながっていると思います。
姫路 立呑み 蛸丸水産 魚路

そんなカウンターの端に駄菓子が開放無料になっています。
姫路 立呑み 蛸丸水産 駄菓子

一個もらいました。
姫路 立呑み 蛸丸水産 駄菓子 梅イカ

店内は何分で焼けるとか、上手に焼けた時の音が違うとか・・・
若いスタッフがそんな会話をしています。
微笑ましいwww
注文してから作るので、約10分かかります。

その間に・・・
よだれ梅サワー 400円
姫路 立呑み 蛸丸水産 よだ梅サワー

クエン酸オッ酸が入ってそう・・・
甘いサワーでした。

海鮮 牡蠣焼き 500円
姫路 立呑み 蛸丸水産 海鮮焼き 牡蠣

カウンターに薬味が置いてあります
姫路 立呑み 蛸丸水産 タレ

しかし、この牡蠣は何もつけないのがベストじゃないかな。
牡蠣エキスが出て、めちゃくちゃ美味しかったです。
姫路 立呑み 蛸丸水産 海鮮焼き 牡蠣 

明石焼きをイメージして鯨で出汁をとったスープもありました。癖があるので希望者だけに出すようです。
姫路 立呑み 蛸丸水産 くじらスープ

めちゃくちゃ鯨です
魚好きにはたまらない
これで呑めます
姫路 立呑み 蛸丸水産 牡蠣焼き 

出汁に漬けても良いが、牡蠣はこのままが美味しい
姫路 立呑み 蛸丸水産 牡蠣焼き

6個で一人前ですが、頑張って二人前食べれるかなぁ。
お好み焼きの感覚で食べれるたこ焼き屋さんです。
中に魚路(ととろ)のスタッフが居たので、コロナの影響を聞いてみると、行列が短くなったそうです。
それでもOPENから途切れない行列のようです。

ブリっとした牡蠣が入った牡蠣焼き・・・
姫路 立呑み 蛸丸水産 牡蠣

美味しかったです。
お好み焼きで食べるより、たこ焼き風で食べる方が美味しく感じてしまいました。
鯨のスープも、スープとして飲んでしまいました。
ごちそうさまでした
姫路 立呑み 蛸丸水産 

テイクアウトも可能です。
牡蠣がオススメです
営業時間はランチから、ノンストップで22時まで営業されています。