東加古川の帰り。
せっかくなのでこちらで一杯と向かった先は、
山陽電車 荒井駅から徒歩5分にあるお店。
和創作「典」さん
高知県宿毛漁港より希少鮮魚を直送、日本酒も土佐のお酒を中心とされています。
旬の魚・旬の酒が味わえるお店です。
メニューはこちら
高知メニューだけではありません。
鰹のタタキを注文したので、それに合う日本酒
日本酒 久礼 580円
乾杯っ
日本酒も店主が選んでくれました。
日本酒だけでなく、ドリンクメニューだけで目移りして目移りして・・・
花良治(けらじ)サワー 530円
花良治と言う柑橘系の果物を使ったサワーです。
季節によって果物もいろいろ変わるようです。
すだちのような香りのある果物でした。
日本酒の途中で、気になって注文する
鰹塩タタキ(紋ズマ) 1,100円
季節に合わせて鰹が変わるようです。
この日はグラデーション豊かな紋ズマでした。
塩とニンニク、わさびでいただきますっ
美味しいっ
お造り盛合わせ 1,500円
これまた・・・
ゥマ~(*´∇`*)~シ
絶品でしたっ
脂身のある魚が続くと、空芯大根がさらに甘く感じます。
時間も遅かったこともあり、丁寧に店主が説明してくれました。
入荷して何日寝かせている状態とか・・・
こんなの入ってきました。とか・・・
丁寧な店主です。
魚だけでなく、花良治が珍しいので、現物を見せてくれました。
そのまま食べてみてくださいと・・・
えぐみの無いさっぱりとした、ミカンのような果物でした。
すっきりした100%花良治は呑みの〆に。
店内はカウンターでもゆっくり出来そうなお店でした。
いやはや、美味しかったです。
ごちそうさまでした
久々、姫路から出ました。
出ない生活に慣れているのでしょうか・・・
しかし、移動中も車内での会話も楽しく。
ほんわか。。。
そんな一日でした。
いろいろ外に出ると、発見も多く楽しかったです
せっかくなのでこちらで一杯と向かった先は、
山陽電車 荒井駅から徒歩5分にあるお店。
和創作「典」さん
高知県宿毛漁港より希少鮮魚を直送、日本酒も土佐のお酒を中心とされています。
旬の魚・旬の酒が味わえるお店です。
メニューはこちら
高知メニューだけではありません。
鰹のタタキを注文したので、それに合う日本酒
日本酒 久礼 580円
乾杯っ
日本酒も店主が選んでくれました。
日本酒だけでなく、ドリンクメニューだけで目移りして目移りして・・・
花良治(けらじ)サワー 530円
花良治と言う柑橘系の果物を使ったサワーです。
季節によって果物もいろいろ変わるようです。
すだちのような香りのある果物でした。
日本酒の途中で、気になって注文する
鰹塩タタキ(紋ズマ) 1,100円
季節に合わせて鰹が変わるようです。
この日はグラデーション豊かな紋ズマでした。
塩とニンニク、わさびでいただきますっ
美味しいっ
お造り盛合わせ 1,500円
これまた・・・
ゥマ~(*´∇`*)~シ
絶品でしたっ
脂身のある魚が続くと、空芯大根がさらに甘く感じます。
時間も遅かったこともあり、丁寧に店主が説明してくれました。
入荷して何日寝かせている状態とか・・・
こんなの入ってきました。とか・・・
丁寧な店主です。
魚だけでなく、花良治が珍しいので、現物を見せてくれました。
そのまま食べてみてくださいと・・・
えぐみの無いさっぱりとした、ミカンのような果物でした。
すっきりした100%花良治は呑みの〆に。
店内はカウンターでもゆっくり出来そうなお店でした。
いやはや、美味しかったです。
ごちそうさまでした
久々、姫路から出ました。
出ない生活に慣れているのでしょうか・・・
しかし、移動中も車内での会話も楽しく。
ほんわか。。。
そんな一日でした。
いろいろ外に出ると、発見も多く楽しかったです