安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

姫路 そば

姫路 蕎麦「夢乃蕎麦」

お昼をこちらで食べようと連絡があり、久々入りました。
大手前通りにあるヤマサ蒲鉾さんの隣にある「夢乃蕎麦」さん
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦

どちらかと言うと、観光の人が立寄るお店になっている気がするのですが、久々行ってみると、営業時間はお昼だけになっていました。
そして食券制になっていました。

鬼おろし かき揚げ蕎麦 900円
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 ランチ

これを注文したのですが・・・
その前に・・・
チューハイ
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 チューハイjpg

手前の揚げてある蕎麦をつまみながら呑みました。
チューハイと言うと、レモンかライム、グレープフルーツが主流ですが、こちらのお店は「桃」でした
久々「桃」のチューハイを呑んだので、ついつい・・・
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 チューハイ jpg

おかわりっ
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 チューハイ

「桃の天然水」みたいな懐かしい味でした
蕎麦の前に、
姫路おでん
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦 姫路おでん 

年中おでんが食べれるお店です。
「姫路おでん」と「夢前のそば」の両方メインのお店です。
ちなみに、玉子はおでん鍋が別になっていて、半熟を保っているので驚きました
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦 姫路おでん 卵

チューハイの肴に、蒲鉾の食べ比べ
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 蒲鉾

ハモ皮・バジル・焼き穴子の入った蒲鉾です。
バジルにはオリーブオイルが合うらしく、少々かけて食べてみた。
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 蒲鉾 オリーブオイル

美味しいっ。
蒲鉾にオリーブオイルは有りですねっ

メインの蕎麦へ・・・
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 蕎麦

鬼おろしの大根は「天家まるまさ」の大根おろしに似ています。
荒削りでした。
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 大根おろし

いただきますっ
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 大根おろ蕎麦し

こちらの蕎麦は夢前に新しく出来た「夢乃そば」さんと同じ蕎麦だそうです。
かき揚げも天ぷらのかき揚げでした。
ヤマサ蒲鉾さんのお店です。
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 かき揚げ

暑い日に、冷たい桃のチューハイとお蕎麦は有りですね~
かなりお腹一杯になりました。
蕎麦には熱燗を勧められましたが・・・
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 熱燗

これはエンドレスな呑み物なので、手をつけず・・・
蕎麦茶が美味しくて、最後は蕎麦茶で〆ました。
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 蕎麦茶

お腹一杯です。
ごちそうさまでした
姫路 ヤマサ蒲鉾 蕎麦乃麦 

暑い日だったのですが、暑い日にオススメですね。
チューハイの桃味が忘れられず、また来るだろうな・・・
青春の思い出「桃の天然水」みたいなチューハイにハマりそうです

夢乃そば HP

高砂 戸隠そばと和食 「樹家(いつきや)」

こちらのうどんを食べに行ったのですが・・・
高砂市阿弥陀町にある手打ちうどん「川政」さん
阿弥陀町-手打ちうどん 川政

(写真はネットより拝借)
行ったときは休業日だったのです。日曜日は休業なのかな・・・
このお店、絶対リベンジしたいなっ

近くの蕎麦屋に行くことになりました。
戸隠そばと和食樹家いつきや)」さん
戸隠そばと和食-樹家-いつきや

懐かしいお店です。
昔姫路駅南にある、じばさんビルの2階にあったお店の本店のようです。
戸隠そばと和食 トーヨー 樹家

本店の方がファミリーメニューが多いようです。
お昼によく駅南のお店には行っていました。
高砂 戸隠そばと和食 トーヨー 樹家

迷わず・・・
天おろし蕎麦 800円
高砂 戸隠そばと和食 トーヨー 樹家 天おろし 単品

戸隠のお蕎麦に「おろし(大根)」「天ぷら(海老)」が乗ったお蕎麦です。
いただきますっ
高砂 戸隠そばと和食 トーヨー 樹家 天おろし

久々食べました。
昔から、迷わずこれを注文していました。
出汁が甘いのが特徴です。
戸隠の乾燥麺です。
高砂 戸隠そばと和食 トーヨー樹家 天おろし

懐かしく感じましたが、高砂のこちらのお店はファミリーレストラン化しているので、何だかファミレスで蕎麦を食べた気分になってしまう気がしました
味は一緒なのに変ですね

甘い出汁だけ残り・・・
高砂 戸隠そば トーヨー 樹家 天おろし

蕎麦湯をこれに入れるのか、
蕎麦湯だけ飲むのか・・・
蕎麦湯の正しい飲み方が分からず・・・

ちょっとだけ蕎麦湯を飲みたかったので・・・
ちょっと頑張って、ぐい飲みに出汁を少々入れてみた。
高砂 戸隠そば トーヨー 樹家 

蕎麦湯は栄養があるらしいが・・・
そんなに美味しいものでは無かったな
ごちそうさまでした

懐かしいお店に再会出来たのでした 

大晦日 年越しそば 石挽蕎麦「御座候 グランフェスタ店」

12月は毎年の事ですが、あっという間でした。
今年の大晦日は・・・忘年会です

12月のとある日・・・
「12月はあまり買い物はしない」と八百屋さんと会話していると・・・



「そうですよね
まぁころさんは忘年会の為に1年働いているようなものですからね。
大丈夫ですよ~。楽しんでください










(゚∇゚ ;)エッ!?









そんな事は無い
一時に比べれば減ったはずなのです

今年は「クリぼっち」に次いで、「年越しぼっち」だったりする
31日も一人蕎麦を食べると思うのですが、一日早めに〆の蕎麦を食べてきました。
石挽蕎麦御座候」さん
姫路 蕎麦 御座候

こんなメニューが出来ていました。
ちょい呑みセット 1,000円
姫路 蕎麦 御座候 ちょい呑みセット

迷わず注文する。
日本酒 熱燗
姫路 蕎麦 御座候 熱燗

小鉢(マグロお造り)
姫路 蕎麦 御座候 ちょい呑みセット 小鉢

小鉢にお造りはかなりお得でしょうっ
マグロ3切れでした。
このセットだけで1,000円しそうですよね

天ぷら(ししとう2つ、海老1尾)
姫路 蕎麦 御座候 ちょい呑みセット 天ぷら

このセットで1,000ですっ
複数で行くと、一品を変えてシェア出来ますよね。
二人だったので・・・
一品を・・・
出汁巻きたまご
姫路 蕎麦 御座候 ちょい呑みセット 出し巻き卵

これも半分もらいました。
1,000円のセットにしては最高過ぎますね
こちらの「お気軽膳」と熱燗で1,100円。
姫路 蕎麦 御座候 お気軽膳

久々、蕎麦屋さんで悩みました。
いやいや、これは来年一度注文してみようと心に決めるのでした。

さて〆の蕎麦と言いたいのですが、
「ちょい呑みセット」はあくまで「ちょい呑み」で、もう少し食べてから〆たいのが酒呑みです。
一品メニューを探すことに・・・
姫路 蕎麦 御座候 一品

板わさ 500円
姫路 蕎麦 御座候 板わさ

年明けから蒲鉾は絶対食べるので選択肢に入れないように考えたのですが・・・
日本酒に蒲鉾は最高なんですよね。
熱燗追加っ
大(2合)でっ
姫路 蕎麦 御座候 熱燗 

鴨ロース焼 800円
姫路 蕎麦 御座候 鴨ロース

この鴨は大当たりでしたっ
鴨でも、この半分くらいで、もっとオレンジの鴨を想像していました
これを食べてから、〆に・・・

来年は「酉」年。
いろいろ悩んだ末・・・

巣篭もりそば
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり蕎麦

鶏の巣をイメージした蕎麦の真ん中にゆで卵があります。
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり蕎麦 

これを付けて食べる出汁
この中には鶏肉とネギが入っています。
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり蕎麦 出汁

「巣篭もり」とは名前のごとく鶏の巣をイメージした見かけの事のようです。
揚げそばであったり、中が卵の黄身だったり、お店によって異なるようです。
このお店では、これが巣篭もりです。

そして・・・
田舎そば
姫路 蕎麦 御座候 田舎そば

大盛りにしたかったのですが、
こちらのお店は「大盛り」ではなく、皿そばになります。
田舎そばも「追加そば」の対象ですので、食べ比べてみようと、年の瀬に欲張って注文したのでした

テンション上がって・・・
熱燗大を追加っ
姫路 蕎麦 御座候 日本酒

巣篭もり蕎麦には「山椒」が付いてきました。
(テーブルに七味唐辛子は常設しています)
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり蕎麦 山椒

山椒が出る時点で・・・
発祥は神戸より東ではないかなと推測してしまうのでした
いただきますっ
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり 蕎麦

実は「巣篭もりそば」の正しい食べ方を知らない
付けて食べたのですが・・・
本当はもっと違う食べ方があったのかも知れません・・・
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もりそば

ゆで卵は後派ですっ
姫路 蕎麦 御座候 巣篭もり蕎麦 ゆで卵

満腹の大満足で、大晦日前日を過ごしたのでした
ごちそうさまでした
姫路 蕎麦 御座候 

今年は暖かい冬でした。
一年があっという間でしたが、人に恵まれた1年でした
本年一年無事過ごせた事に感謝する事と共に、来る年がまた笑える一年であれば嬉しいなとワクワクする。
そんな・・・まぁころです

良い酔いお年を お過ごしくださいませ 

姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗

先日2周年祭を終えた、姫路駅前にあるのれん街。
その中の・・・
ガンガングビグビ本舗」さん
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗 2周年

ドリンクのタイムサービスがあります。
土日祝日はわかりませんが、平日は17時~19時、ドリンクが半額です
何杯呑んでも半額ですっ
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗

じゃぁ・・・

ウーロン茶
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗 烏龍茶

この日はどうしても「にゅうめん」が食べたくて行きました。
ラーメン屋の「にゅうめん」が気になって、気になって・・・

その前に、スピードメニューから一品・・・
姫路 のれん街 ガングビ

くらげとキュウリの中華和え
姫路 のれん街 ガングビ きゅうりとくらげ

きゅうりから食べてたのですが・・・
喉が渇いていたのかな。
きゅうりを肴にウーロン茶をガブ呑みしてしまう・・・
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗 ウーロン茶

ウーロン茶をもう1杯注文しようか、悩む。
悩んでいると麺が出来上がってきました。

にゅうめん
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗 にゅうめん

シンプルなにゅうめんでした。
添えてあるのは「生姜すりおろし」だけです。
味に変化をつけながら頂きました。







(`・ω・´)・・・

「こんな出汁だったかな







ラーメン屋で食べる「にゅうめん」ですが、ラーメン感も全く無く、むしろ「にゅうめん」の本来の味を思い出すのに時間がかかりました。
にゅうめんの出汁って・・・
こんなのだったかな・・・
姫路 のれん街 ガンガングビグビ本舗 にゅうめん 

クラゲときゅうりの中華和えを食べながら、にゅうめんを食しました。
ちょっと何かあった方が良いですね。
単調な味が続きますので・・・
姫路 のれん街 ガングビ 

梅雨も明け、本格的に夏日がやってきます。
日中の冷たい素麺も美味しいですが、
温かいにゅうめんもオススメです。
ごちそうさまでした
姫路 のれん街 ガングビ 素麺

やっぱりラーメン屋の「にゅうめん」ですが、
普通に「にゅうめん」でした。

お会計の際、お店のスタッフに、
「今日はにゅうめんなんですね」
と、言われ・・・









Σ( ̄▽ ̄ノ)ノえっ!








・・・ちょっとビックリするのでした。
そんなに、ラーメンも食べに行ってないはずなんだけどな・・・
 

姫路 石挽蕎麦「御座候」 @くろ田のお寿司

3ヵ月に一度は食べてるかも知れない・・・
石挽蕎麦御座候」さんの
けいらんそば(蕎麦少なめ)
姫路 蕎麦 御座候

麺少なめは半年ほど前に覚えました。
二日酔いの際にやはり、けいらんそばの蕎麦ではなく、出汁と卵が食べたくて、一度蕎麦を残してしまった事があり、蕎麦少なめが出来ると知った。価格は変わりません。
卵何個使っているのだろうと思うくらい、トロトロ卵が絶妙なのです。
姫路 蕎麦 御座候 けいらんそば

蕎麦は大好きなのですが、皿そば以外は蕎麦を味わっているのか、蕎麦の味より出汁等の味が勝ってしまうので、分からなくなってしまうと思っています。
なので、このけいらん蕎麦を食べる時は「けいらん卵とじ出汁を蕎麦ですくって食べる」ではないかと思っています。

その「けいらんそば」と一緒に塩町にある割烹 くろ田さんの鯖寿司を注文するのがお決まりのパターンです。
くろ田の鯖寿司
姫路 FESTA そば 御座候 くろ田 さばずし

肉厚の鯖です
この組合せをずっと食べてきたのですが・・・

とある日、神姫バス旧のバス待合所にあるバスの八百屋さんにて・・・
姫路 割烹 くろ田 巻きずし

くろ田の太巻き寿司が販売されていました。
おそらく昔からあったのでしょう。
知らなかったのです

気になって早速買ってみました。

鯖寿司は1本2,000円くらいしますが、上太巻寿司は810円でした。
くろ田 上太巻寿司
姫路 割烹 くろ田 巻き寿司 

開いてみると、切ってありました
8切れ810円なので、1切れ100円、包装紙云々が10円かな・・・
姫路 割烹 くろ田 上太巻き寿司 

見た目は普通の太巻きです。
姫路 割烹 くろ田 上太巻寿司 

食べてみると、穴子がよく効いた上品な太巻きでした。
この太巻きを食べてから、ずっと。






ず~~~~~~~~っと







実は「けいらんそば」と「上太巻寿司」のセットの方が良いんじゃないかな・・・
そう思ってしょうがないのです。
姫路 蕎麦 御座候 けいらんそば 

二日酔いの時を考えてそう思うのかも知れませんが、ずっと頭から離れないのです。
「けいらんそば」と「上太巻寿司」絶対美味しいはず・・・

鯖寿司も好きですが、上太巻寿司の方が個性が無く、蕎麦を引きたててくれると・・・
思うんだけどね・・・

呑んべぇの独り言でした 
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