安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

姫路 うどん

姫路 うどん「麦(バク)」

昔はうどん、蕎麦、素麺はどちらかと言うと好きでは無かったのですが、最近は時間があれば食べに行きたいと思うようになりました。歳だな・・・
久々、野里にあるうどん屋「バク)」さんへ
姫路 うどん 麦バク

暑い日の・・・
瓶ビール
姫路 うどん 麦 バク ビール






(*゚∀゚)っプハっ






メニューです
姫路 うどん 麦 バク メニュー

手打ちうどんは自家製の製麺で寝かせているらしい。
五島うどんは仕入れているそうです。
何度来ても、毎回悩みます
五島うどんも好きなのです
好きなのですが・・・やっぱり手打ちになってしまう・・・

ビールの肴を勧められる
姫路 うどん 麦 バク メニュー 

トーフナゲット 450円
姫路 うどん 麦 豆腐ナゲット










(`・ω・´)ウマっ









予想以上に柔らかくて美味しかったです。
これが自家製かは聞いてませんが、好きな一品です。
野菜も入っていて、これは好きだわっ
姫路 うどん 麦 豆腐ナゲット 

4種の天ぷらうどん(自家製) 950円
姫路 うどん 麦 バク 自家製手打ち

薬味にゆず胡椒を渡されます。
そうですね、ゆず胡椒で食べると美味しいです
姫路 うどん 麦 薬味 ゆず胡椒

ご無沙汰の「麦(バク)」さんのうどんです。
ツルツルで腰のある讃岐に近いうどん
姫路 うどん 麦 バク 自家製手打ち うどん

天ぷらに悩んだときは、4種の天ぷらがオススメです。
トッピング無しも美味しいのでしょうが、有りをオススメします。
姫路 うどん 麦 天ぷらうどん

野菜の天ぷらと海老は分かったのですが・・・
まさかの、お餅も入っていました
姫路 うどん 麦 天ぷら うどん

お餅は好きです。
4種の天ぷらはお店任せなので、何が入っているか楽しみです。
あっという間に・・・
姫路 うどん 麦

出汁まで完食する始末っ
美味しいですねっ

出汁もうどんも美味しいです。
最近はお茶漬け等の新メニューもありました。
夏にはカキ氷を展開される予定みたいです。

後、発見したのが・・・買おうか迷うお店特製醤油っ
姫路 うどん 麦 バク 特製醤油

醤油は・・・
まだまだ有るのでこれには手を出さずですが、美味しいのでしょうねぇ~

ちょっと、うどんを食べに野里へ・・・
良いですよね~
楽しいわぁ~


姫路 うどん「やました」

2~3ヶ月に一度、お昼の時間帯を狙って用事を作る。
うどんやました」さんへ行くために・・・
姫路 うどん やました

この日は「今日こそは定食を食べるっ」そういう気持ちで入ったのです。
姫路 英賀保 うどん やました

しかし、目の前の定食メニューに悩む・・・
何を注文しようか・・・
とりあえず、
瓶ビール
姫路 うどん やました 瓶ビール

定食は「ごはん」と「うどんミニ」がセットになるので、うどんを手べに来ているので、メインは「うどん」だと。
悩みに悩んで・・・







ウ~~(´・ω・`)~~ム。










あんかけうどん
姫路 英賀保 うどん やました あんかけうどん

結局単品になってしまうのでした。
それと、定食でもこだわりがあるようで、エビフライなどオススメらしく・・・
エビフライ(単品)
姫路 英賀保 うどん やました エビフライ

うどん屋さんのエビフライとは思えない一品でした
ソースがかかっていて、トマトソースなのですが、手作り感が感じられるソースでした。
エビフライの衣も薄く、エビが大きいっ
姫路 英賀保 うどん やました 海老フライ

思わずサラダから食べてしまういつもの癖ですが・・・

これを食べながらメインの「うどん」を味わいます。
あんかけうどんは具が入っているお店もありますが、姫路では入っていないお店の方が多い気がします。
二日酔いには持って来いの一品でありましょうっ
姫路 英賀保 うどん やました あんかけうどん 一味

あんに気泡が入っている・・・
それだけ、とろみが付いているのです。
姫路 英賀保 うどん やました あんかけうどん 

そして・・・
めちゃくちゃ熱いのだろう
それだけは恐怖です・・・
いただきますっ
姫路 英賀保 うどん やました 

麺にあんが絡む感じが、一味を通して伝わります。
姫路 うどん やました あんかけうどん 一味

細めのうどんです
これを食べるために、2~3ヶ月に一度こちら方面で用事を作って通っています。
うどんは自家製なのですが、蕎麦も取り扱っておられます。
思わず店主(お父さん)に、








「何故うどん屋さんって蕎麦もあるのですか?」








そう質問すると、好みの問題という話を聞かせてもらった。
麺であれば、何でも良い訳では無い気がして聞いたのです。
うどん屋のラーメンは聞いたことが無いし、
同様にそば屋のラーメンも聞いたことが無い。
しかし、うどん屋と名乗っている限りはメインが「うどん」を売りにしていて、蕎麦を名乗っているとメインは「蕎麦」だと。

そして、このお店に蕎麦ばかり食べに来るお客さんも居ると。
こちらのお店の蕎麦も美味しいのですが、出汁はうどんに合うように取っているとの事。
全部がお手製なので、そんなご夫婦が好きで通っている訳でもあります。

卓上に無料の天かすが置いてあるのですが、
その天かすも脂っこく無い、さっぱりした天かすなのです
うどんを食べきってから、天かすで出汁を食べてみました。
姫路 英賀保 うどん やました 天かす

美味しい。
定食を食べてみようという欲望はこの日消えましたね
やはり、うどんを食べに行っているので、うどんを食べるっ
定食も人気らしいのですが・・・
まだまだ、その領域に入れない自分が居るのでした。
ごちそうさまでした
姫路 うどん やました 

29年目に突入されたのですね。
姫路 英賀保 うどん やました 29周年

まだまだこの味を続けて欲しい、そんなお店です。
お腹いっぱいになって帰るのでした

姫路 うどん「竹」

かなり呑んだとある日・・・
麺で〆ようと・・・
「ラーメンたろう」さんか・・・
姫路 ラーメン たろう

うどんの「大力」さんか・・・
姫路 うどん 大力

悩んだ結果・・・










(*゚∀゚)っアレっ







入った事の無いうどん屋さんへ入りました。
うどん塩町店さん
姫路 カレーうどん 竹

おそらく本店は白浜店なのかな・・・
初めて入りました。
やはり、魚町塩町はウロウロするのは楽しいかも知れません
酔っ払っているので徘徊に近いかも知れませんが・・・

チューハイ レモン
姫路 カレーうどん 竹 チューハイレモン

さらに呑む・・・
メニューです
姫路 カレーうどん 竹 メニュー

友達が・・・
カレーうどん 1,000円
姫路 カレーうどん 竹 カレーうどん

ならば・・・
違うものにした方が良いだろうと・・・
まぁころは・・・
とろろ玉うどん 1,000円
姫路 カレーうどん 竹 とろろ玉子うどん

ねばねば系は大好きです
姫路 カレーうどん 竹 とろろ玉うどん










(●´ω`●)ウマっ












讃岐風ではないのですが、美味しい。
カレーうどんも美味しそうっ
姫路 うどん 竹 カレーうどん

めっちゃ持ち上げてくれた友達に感謝っ
酔っ払い2人がうどんを満喫するのでした
姫路 カレーうどん 竹 カレーうどん 

カレーうどんも美味しいっ
そして・・・
しんこ巻き
姫路 うどん 竹 しんこ巻き

この日は呑んで喰っての本当に宴でした。
最後はとろろは飲み物です
姫路 カレーうどん 竹 とろろ玉うどん とろろ

ごちそうさまでした
姫路 うどん 竹 

しんこ巻きを残してしまったので、テイクアウトさせてもらいました。
食べ過ぎ、呑み過ぎな・・・
そんな1日の〆でしたが、楽しかったのです
呑んだ〆のうどん屋さんが一軒増えましたね~

カレーうどん / 山陽姫路駅姫路駅
夜総合点★★★★ 4.0

姫路 うどん 「伊予製麺」「つるまる饂飩」 @二日酔い

最近は減ったはず・・・
それは・・・「二日酔い」
二日酔いになったとある日・・・姫路駅JR高架下にある「つるまる饂飩」さんへ
姫路 うどん つるまる饂飩

元気いっぱい「朝定」340円
姫路 うどん つるまる饂飩 朝食セット

11時までモーニングみたいな感じで食べれるようです。
かけうどん
姫路 うどん つるまる饂飩 朝食セット 饂飩

鶏炊き込みご飯
姫路 うどん つるまる饂飩 朝食セット 鶏飯

セットで340円はかなりお徳っ
安いのですが・・・
そんなに食べれないのが二日酔い

二日酔いは、出汁が要っ
先に出汁が無くなるケース・・・
姫路 うどん つるまる饂飩 朝食セット うどん

うどんが柔らかくて・・・
こうなると食べるのが少々時間かかります。






(≡ω≡.)フ~~






二日酔いと戦いながら・・・
麺をすする・・・
姫路 うどん つるまる饂飩 朝食セット うどん 

最後の一口が重い・・・
しかし、食べ切るポリシーは守りますっ
姫路 うどん つるまる饂飩 

二日酔いからの・・・
まさかの満腹コースでした
これを経験して・・・二日酔い別の日に、御幸通りに讃岐うどん伊予製麺」さんへ・・・
姫路 釜揚げうどん 伊予製麺

迷わず注文するのが・・・
釜玉明太
姫路 釜揚げうどん 伊予製麺 釜玉明太

しかも・・・
釜玉明太+ゆず胡椒(大量)
姫路 釜揚げうどん 伊予製麺 出汁

右のぐい飲みは・・・
うどんの出汁です。
二日酔いにはうどん出汁が効きます
ここから・・・
明太子+ゆず胡椒を楽しむっ
姫路 釜揚げうどん 伊予製麺 釜玉明太 ゆず胡椒

これは、今最強のコラボかも知れない
もう一人前食べたい程でした。
ゆず胡椒も明太子も大好きなので・・・

うどんの追加って・・・
したこと無いなぁ・・・
2杯食べると言うことかな・・・
この日は1杯で満足して帰るのでした。
ごちそうさまでした

姫路 うどん「やました」

定期的に英賀保地区に行くのですが、お昼の時間帯を狙って用事を作ってしまう
そう。
こちらでお昼を食べるために・・・
うどんやました」さん
姫路 英賀保 うどん やました

ご夫婦で営業されている、手打ちうどん屋さんです。
後継者が居ないのが残念
出汁もうどんも美味しいお店です。

ご近所さんも「うどん」と言えばこちらのお店に来られるようです。
まだ、まぁころは4回くらいしか来てません。
そう、まだ単品のメニューを堪能しているのです。
このお店の常連さんは・・・
姫路 英賀保 うどん やました メニュー

「定食」(小うどん付)を皆さん注文されます
定食にうどん・・・
かなりお腹一杯になるでしょう

まだまだ・・・
修行中ですね
いつか「定食」を注文してみよう。
今のところ、それが夢です

この日は、念願の・・・
カレーうどん
姫路 英賀保 うどん やました カレーうどん

前回念願の「カレーうどん」を注文したのですが、出てきたのが・・・
「カレー蕎麦」だったのです

しかし、その蕎麦がこれまた美味しいっ
今回も悩んだのですが、蕎麦ではなくうどんを選択しました。
いただきますっ
姫路 英賀保 うどん やました カレーうどん 

細い麺です。
たくさんカレーと絡むので・・・
姫路 英賀保 やました カレーうどん
















Σヾ( ̄0 ̄;ノ アツっ

















猫舌には危険な一品でもありますっ
猫舌のくせに辛い物には強い「まぁころ」
カレーうどんにも一味をパラリっ
姫路 英賀保 うどん やました 一味

和風出汁で美味しかったです。
これにご飯を入れるタイプの出汁では無いかなぁ・・・
これは呑むに限る出汁だと思います。
ごちそうさまでした
姫路 英賀保 うどん やました 

食べ終えた時、お腹一杯の満足感とご夫婦の笑顔が目の前にある・・・
うどん「やました」さんです
いつか「定食」(うどん付)注文しますっ


「卵とじうどん」初級編
やっぱり「卵とじうどん」編
「梅昆布うどん」編
まさかの「カレー蕎麦」編

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