安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

神戸 ラーメン

神戸 灘 担担専門店「ENISHI」総本店

とある日JR灘駅に集合で、新快速で「三ノ宮」へ、乗り換えて快速に乗ったら「六甲道」へ行ってしまい・・・
普通に乗り換え一つ目の駅で下車したら「摩耶」


・・・( ̄▽ ̄;)!!


普段から自分で自分の事を信用していないので、だいたいの行動が間違う事に慣れている
もう一駅戻ると「灘」です。
最初から調べて「三ノ宮」から普通に乗れば済んだ話。
灘には毎年酒蔵見学に行くのですが、いつも昼食を食べるお店が開いていないイメージがついていて・・・
とりあえず駅周辺を歩く
(蔵見学へ行く際は阪神「魚崎駅」で下車します。毎年ランチ難民になっている気がします
JR灘駅となると、ランチ出来そうなお店がパラパラと・・・
JR灘 ランチ

行列の出来ているお店を発見
担担専門店ENISHI総本店さん
神戸 灘 ラーメン ENISHI 

ラーメン屋さんのようで、一瞬躊躇するが、店内の客層に驚いて入ることにする。
若い子から主婦層、食券を買うのに慣れていない、ご年配な男性まで・・・
どんな担々麺なんだろう。
そう気になって入ってみました。

メニューは汁なしが一般的らしい
神戸 灘 ラーメン enishi

汁ありはスープカレーです
灘 ラーメン enishi

瓶ビール
神戸 灘 ラーメン ENISHI 瓶ビール

とりあえず、いろいろ動き回って喉を潤す。
卓上には薬味がいろいろ置いてあります。
いろんな「酢」があるようです。
神戸 灘 ラーメン ENISHI 薬味

マグロ節スープのスパイスカレー担々麺
 唐揚げセット(ダイブめしサービス)
1,210円

灘 ラーメン ENISHI スパイスカレー 唐揚げセット

マグロ節スープの担々麵
スープはスパイスカレーが強すぎず、かつお節の出汁と調和していて「和」なのか「台湾」なのか・・・
灘 ラーメン ENISHI スパイスカレー 

麺はラーメンと言うより、平たくした蕎麦みたいな麺でした。
これにフォーを入れると納得出来る。
そんな感じのスープと麺でした。
灘 ラーメン ENISHI スパイスカレー

「台湾唐揚げはココでしか食べれないよ」と言われ、唐揚げは台湾唐揚げに変更しましたwww
プラス30円を現金でお支払いする。
灘 ラーメン ENISHI 台湾唐揚げ

店内のほとんどのお客さんは普通の担々麺を注文されています。
それに酢をプラスして・・・
それが普通一般的な感じなのでしょう。
でも、スープカレーも全然ありです。
灘 ラーメン ENISHI 台湾担々麺

「ダイブめし」はスープとの比率が合わないので、ダイブせず食べましたwww
梅の酸味がカレーを上回るお口直しになっている気がします。
灘 ラーメン ENISHI スパイスカレー おい飯

ここに「ダイブめし追加」出来ればよかったのですが、お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした
灘 ラーメン ENISHI 台湾担々麺 


営業時間:11時00分~22時00分
お店のHP

神戸 三ノ宮 貝汁そばと酒肴「ボンゴレ亭」

ちょっと神戸へ行くことが度重なった、そんな帰り道。
新しい立吞み処かな?!
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 看板

気になって入ってみた。
貝汁そばと酒肴ボンゴレ亭」さん
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭

立吞みではなく、どちらかと言うとメインは「貝汁そば」なのかな・・・
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 そばメニュー

日本酒もひやおろしが入っているので、吞もうか悩む。
姫路の飲食店で「ひやおろし」入ってますか?と聞いても入って無いお店が多いのです。
この時期は旬なお酒が吞みたいのになぁ・・・
神戸 ラーメン ボンゴレ亭 日本酒メニュー

でも、とりあえず・・・
麦焼酎ウーロン割り
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 麦焼酎ウーロン茶割り

酒肴メニューです
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 メニュー

一杯呑むのが早いのか、神戸の飲食店の焼酎グラスが小さいのか・・・
自分の中の「今一番の謎」です
おかわりっ
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 麦焼酎ウーロン茶割

うずらピータン 380円
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 うずらピータン

ピータン大好きっ
しかも「うずら」は初めて食べたかも知れませんが、美味しいっ
もう一度注文しようか悩む程美味しいっ
「臭い」と言う人もいるけれど、それが良いのにね。
もう一杯麦焼酎っ
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 麦焼酎 ウーロン茶割り

さて、気になるメニューその弐。
しじみおにぎり 150円
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 貝めし

夜はあまりお米は食べないのに、思わず注文してしまった。
だって・・・
しじみですよっ
そう。
オルニチンです








(*゚∀゚)っイタダキマス







「オルニチン」=「肝臓にいい」
単純な頭脳回路ですので、自分の肝臓の為に食べるのでした。
こういうのを専門用語で「現金な人間」と言うのでしょう
心の中で・・・








「背に腹はかえられぬ!」









そう思いながらいただきましたが、美味しかったです
美味しければ問題なしっ

お店の名前が「ボンゴレ」なので思わず、吞みながら「ボンゴレ」を調べてしまった。
パスタのイメージだけど、しじみの意味だったかと・・・
調べると、あさり等の二枚貝を使ったイタリア料理らしい。
神戸 貝汁そば ボンゴレ亭 

丁度きりが良いので、ここまでかな・・・
帰ろうという気持ちともう一品だけ注文しようか迷う気持ちが、頭の中でシーソーゲームが始まる・・・













(。-`ω´-)ンーーー





































貝汁そば 細麺 890円
神戸 ラーメン ボンゴレ亭 貝汁そば

こういう事を専門用語で「喰い意地が張る」と言うのでしょう
1杯は食べれないので、店員さんに


「申し訳ない、金額はそのままでいいのです。
  麺を半分にして欲しいのです、出来ますか?」



そう聞いたら大丈夫だと答えてくれたので安心したら、女性の店主かな・・・



「そんなん出来ません、食べれなかったら残してください



・・・ちょっと怒られた気分
すみません
そういうやり取りがあり、一杯分の麺の量なのです。

細麺はたまご麺だと思います。
澄んだ出汁が美味しかったのです。
神戸 ラーメン ボンゴレ亭 貝汁そば 細麺

確かに貝がたくさん入っていました。
神戸 ラーメン ボンゴレ亭 貝汁そば 

あさりとしじみの親子状態っ
神戸 ラーメン ボンゴレ亭 貝汁そば 貝

なるほど。
店内は女性が多かったです。
女性がラーメンを食べて帰るのに良いお店なのかな。
女性が多いという事は「美味しいお店」だと思うのでした。
結構頑張ったのですが・・・
最後はやはり、麺を残してしまうのでした
神戸 三ノ宮 ボンゴレ亭

麺の量半分という選択肢が当たり前の世の中にならないかなぁ・・・
こういう人間を専門用語で「自分勝手」と言うのでしょう
ごちそうさまでした

神戸 ラーメン・からあげ 「一心」

とある日の夕方、仕事終了。
場所は神戸・・・
今宵は満月・・・
神戸 満月の夜


(`・ω・´)オナカスイタナ・・・

と歩いていると、一匹のわんちゃん(犬)と目が合う
神戸 定食屋 一心 
寒い日でした。
何だか面白そうなお店の予感を感じ、立吞みでさくっと吞んで帰る予定を変更し、このお店に入る。
ラーメン・からあげ一心」さん
神戸 お食事処 一心 
店内はラーメン屋さんの雰囲気です。
実際ラーメンがメインでもあるようです。
神戸 お食事処 一心 店内
メニューです。
黒板メニューもありますが・・・
神戸 ラーメン からあげ 一心 メニュー
全メニューはこちらです。
定食があるのですが、安いです

おでんは1個70円
「酒の友」も安いです
神戸 ラーメン からあげ 一心 定食メニュー
日本酒 熱燗 300円
神戸 ラーメン からあげ 一心 日本酒 熱燗
牛すじ 180円
神戸 ラーメン からあげ 一心 牛すじ

つい、神戸と言えば「牛すじ」を注文してしまいます。
このお店の「牛すじ」のコラーゲンがたっぷり、口の中がまた~っとする味わいで・・・
たっぷりのネギがまた美味しい
神戸 ラーメン からあげ 一心 牛すじ 



(´∀`*)ウマシっ


もう一品、看板にもあがっているこのメニュー
半からあげ 300円
神戸 ラーメン からあげ 一心 からあげ
これで半分なので、半からあげだと思います。
普通のサイズはこの倍で550円です
半人前のまぁころには「半からあげ」で十分であります

味わいは「家庭のからあげ」かな。柔らかく、漬けこんである調味料がじわ~っと唐揚げと合わさっていく感じです。
神戸 ラーメン からあげ 一心 名物からあげ


(´∀`*)ウマシっ


チューハイ カルピス 350円
神戸 ラーメン からあげ 一心 チューハイ

このお店の奥さんが姫路の奥のとある場所のご出身で、何故か姫路トークで盛り上がる。
ご主人は終始ギターを修理?作成中で、料理は息子さんかな・・・
そんなアットホームな雰囲気です。

美味しい料理、楽しいお話、ありがとうございました。
ごちそうさまでした
神戸 ラーメン からあげ 一心 

と、帰ろうとすると、せっかくなら二階も見て行って下さいと・・・
二階はここのご主人お手製のジャズステージが備えられた、Barのような雰囲気。一階との雰囲気とは全く違います。
神戸 ラーメン からあげ 一心 二階

はりまのラーメン365店の雑誌にも掲載されたそうです。
はりまのラーメン365店

三階まであるのですが、三階からは・・・
鋭いにゃんこ(ネコ)の視線を感じる・・・
神戸 からあげ 一心 ネコ

一階の壁に、ご主人の作詞された唄が書かれています。
なんと、ワイルドであたたかいお店だろうと・・・
神戸 からあげ弁当 一心 大将の唄

また行きたいと思います。
ごちそうさまでした

一心ラーメン / 西元町駅神戸駅大倉山駅
夜総合点★★★★ 4.3


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神戸 三ノ宮 台湾料理 「金山園」

二日酔いだっ・・・・
呑んだ〆のお店を一軒・・・


三ノ宮で呑んだ〆はこのお店だと・・・
神戸に勤めている時に教えていただき、呑んだ〆にうかがっていたお店です。
台湾料理金山園」さん

北野坂を北へ歩くと、1つ目のローソンを西へ入り、
20歩くらい歩くと北側に赤い暖簾が見えます。


メニュー
神戸 台湾料理 金山園 メニュー

ここは、瓶ビールが1本750円という価格
それでも売れる、大繁盛店です。

何を注文しても間違いなく美味しいです。

これが、お酒だったのか、
お水だったのか、
記憶に自信が無い



(´;ω;`)ムムム・・・


神戸 台湾料理 金山園 日本酒

いろいろ悩んで・・・・

豚のみみ 530円
神戸 台湾料理 金山園 豚のミミ
豚足とはまた違って、
これはこれで美味しい
神戸 台湾料理 金山園 豚の耳
たまに、スーパーで冷凍の耳を見ると、買おうか悩んでしまいます。
自宅で調理するときは、
中華スープで煮込みます。

トロトロで、ゼラチン質を持っていて、
最後は煮凝りのようになります。

プルプル。。。。
神戸 台湾料理 金山園 豚ミミ
食感と、モチモチ感と、
耳の軟骨のコリコリ感が






(*´∀`*) まぃう~


調味料がテーブルにあります。

神戸 台湾料理 金山園 調味料

続いて、必須メニューでもある

焼き餃子 430円
神戸 台湾料理 金山園 餃子 

カリカリです。
神戸 台湾料理 金山園 焼き餃子

中は・・・
神戸 台湾料理 金山園 焼き餃子 
白菜多めのニラが効いた餃子です。
神戸独特の「味噌ダレ」を付けて食べるのが主流ですが、
何も付けずにいただく・・・
邪道を選択しました。


(*´∀`*) おぃしすっ


最後にメイン料理を
メインも悩んで悩んでこれにしました。


焼きそば 750円
神戸 台湾料理 金山園 焼そば 


麺が平べったい麺です。
台湾料理独特の麺なのかどうかは知りませんが、
美味しいです。
神戸 台湾料理 金山園 焼き そば

キャベツが甘い・・・
神戸 台湾料理 金山園 焼きそば 

深夜でもお店は来店のお客様でいっぱいです。
3年ぶりに伺ったのですが、
しっかり、食べたいメニューを食べ尽くす事に専念し、懐かさと、この味を再確認。。。
神戸 台湾料理 金山園 

昔は、1軒2軒と呑み歩き、
〆に「金山園」に行く人と帰る人に別れて、
勿論前者の「行く人」に入って来ていました。

「金山園」に行く人の事を
金山’s(キンザンズ)」と勝手に愛称を付け、

「帰る?それとも金山's?」

と使っていました。


欲張って完食満腹です
神戸 台湾料理 金山園

やはりグラスは呑み切っているので、
お酒だったのかと推定する。

まぁ、お酒をお水のように呑む人とも言われますので・・・
この謎は謎のままにしておきます。

お会計を済ませ、
懐かしさも味わい、いざ「姫路」へ帰ろうとお店を出ると、







( ̄□ ̄;)!!アレ









偶然にも、3年前迄勤めていた会社の人に遭遇する。



やっぱり、今でも「金山's」なのですね。。。

懐かしさ・・・いや、
久しぶりに出会ったのですが、
違和感もなく・・・



「お前帰るんか
 呑みに行こ~~~やっ




と、もう一軒呑んで帰る事になりました 
なので、お店の外観は撮れていません

無理をしてでも、久々に食べたかった「金山園」の味だったのです。



「お前何喰うたん???」


「焼きそばにしました


金山'sの会話です・・・
歩いてすぐの落ち着いたお店で呑んで帰りました


金山園
台湾料理 / 三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)三宮駅(阪急)
夜総合点★★★★ 4.5


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西宮北口 麺処「ばっは」 de 今日の〆ラーメン!!

競馬に勝利したメンバーで西宮北口のイルミネーション見ながら・・・
西宮北口
西宮 北口


まだ喰うか・・・
〆のラーメンに「麺処 ばっは」さん
BlogPaint

ラーメン こってり
西宮北口 麺処 ばっは ラーメン こってり

コテコテではないのですが、
後で知ったのですが、Fanが多いラーメン屋さんのようです。
確かに、スープ旨し
西宮北口 麺処 ばっは ラーメン

青のりも美味でした。

チャーハンもみんなで食べて、
西宮北口 麺処 ばっは 炒飯

唐揚げもみんなで食べて、
西宮北口 麺処 ばっは 唐揚げ

追加で、つけ麺もみんなで食べてのですが、
カメラ充電切れました。

呑んだ〆はやっぱり麺ですね。
どこからその食欲だ出るんだろう・・・
本当にズルズル完食・満腹で帰りました

麺処 ばっはラーメン / 西宮北口駅
夜総合点★★★★ 4.5


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