安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

大阪 和食(和風飲食店)

大阪 泳ぎふぐ専門店「ふぐ天神」

毎年この時期に両親と旅行へ行くのですが、今年は大阪でフグを食べようと。
予約しておいてくれと頼まれた。
予約する習慣が無いので、いざ予約するとなると悩む
Rettyの「ちょっと贅沢。大阪の美味しいフグ20選」を参考にしてみた。
梅田のお初天神の近くにある泳ぎふぐ専門店ふぐ天神」さん
大阪 ふぐ天神 梅田本店

年中フグが食べれるみたい。
「泳ぎてっちりコース」にしました。
付出し(てっぴ)
大阪 ふぐ天神 梅田本店 てっぴ

呑み物は一杯目からひれ酒
大阪 ふぐ天神 梅田本店 ヒレ酒

てっさ
大阪 ふぐ天神 梅田本店 てっさ

二杯目もひれ酒
大阪 ふぐ天神 梅田本店 ひれ酒 

ちなみに、まぁころの両親は、ほぼお酒を呑みません
呑めない事無いのですが、隔世遺伝だと思います。
まぁころの妹も呑みません
祖父はヤカン酒を毎日呑んでいた記憶があります。
あの頃からヤカン酒という物は美味しいのか、凄く子供ながらに興味を持っていたと思います。






ビクッ!!Σ(・ω・;||







フグがまだ動いてるっ
大阪 ふぐ天神 梅田本店 てっちり

フグなんて、年に一度食べるか食べないか・・・
動いてるフグなんて、今まで見たこと無いかも・・・
気持ち悪い・・・

大阪 ふぐ天神 梅田本店 てっちり 

一番動いてるのから入れました
年に一度食べるか、食べないかのフグなので「てっさ」「てっちり」の由来を昔調べた事があります。
ふぐには猛毒があり「当たると死ぬ」という意味から、ふぐを「鉄砲(略して鉄)」と呼び「鉄の刺身」を略して「てっさ」、「鉄のちり鍋」を略して「てっちり」と呼ぶらしい。

大阪 ふぐ天神 梅田本店 フグ

野菜少々、フグばっかり食べてました。
三杯目もひれ酒っ
大阪 ふぐ天神 梅田本店 ひれ酒

ふぐ唐揚げ
大阪 ふぐ天神 梅田本店 ふぐ唐揚げ

思っていたのとは違う唐揚げ。身ばっかりでした。
大阪 ふぐ天神 梅田本店 ふぐ唐揚げ 

〆に雑炊
大阪 ふぐ天神 梅田本店 雑炊

雑炊も美味しかったです
大阪 ふぐ天神 梅田本店 雑炊 

デザート(キウイシャーベット)
大阪 ふぐ天神 梅田本店 キウイシャーベット

これで一人5,000円ちょっとだったかな。
呑み物入れると6,500円くらいかな
お会計は親が払ってくれたので知らないのですが・・・

数あるお店の中で、Rettyに頼って良かった
大阪のふぐは淡路島の「3年とらふぐ」より美味しかったです

大阪 野田 草鍋「えんや」

大阪の野田をぶらり
そう、姫路から5人で、珍しい鍋を食べに行ったのです。
草鍋えんや」さん
大阪 野田 草鍋 えんや

これを食べに行きました。
草鍋。一人前と書かれてますが、二人で一人前十分です
昔は一人前1,800円だったらしい。
大阪 草鍋 えんや メニュー

予約しないと入れないと聞いていたので、予約して行きました。
行くと、白湯スープがテーブルに置いてありました。
大阪 草鍋 えんや 白湯スープ

二人で先に着いたので、先に呑んでおこうと・・・乾杯っ
大阪 草鍋 えんや 乾杯

NIKKAの「ベジサワー」を最初ロックでお願いしたら、お店の方に「ロックはやめておいた方が良い」と止められた
そうか・・・ロックが気になる
ソーダ割りで呑みましたが、美味しいサワーでした。
NIKKA ベジサワー

メニューは鍋以外の単品も有ります。
大阪 草鍋 えんや

付出し
大阪 草鍋 えんや 付出し

玉ねぎ丸ごとそぼろ煮 480円
大阪 草鍋 えんや 玉ねぎあんかけ

呑んで食べながら待っていると、全員揃いました。
改めて乾杯っ
大阪 草鍋 えんや 乾杯 

全員揃うと、お鍋もスタートです












オォ~Σ(・ω・ノ)ノ














大阪 えんや 草鍋

ちなみに、本日の「草」はこちらです。
聞くところによると、姫路から取り寄せているらしい
大阪 草鍋 えんや 草メニュー

あの草を、白湯スープに入れて食べると言うわけです。
大阪 えんや 草鍋 

草鍋とは聞いていましたが、確かに「草」ですね・・・
草を白湯スープにさっと潜らせて食べる感じです。
大阪 野田 えんや 草鍋

薬味もいろいろありました。
大阪 草鍋 えんや 薬味

多分、ゴマが一番合うんじゃないかな。
ゴマ刷りは全自動でした
大阪 草鍋 えんや ゴマ刷り

ヘルシーで美味しいし、店内は女性が多かったです。
草鍋ですからね・・・
大阪 草鍋 えんや 草

草が終わると、次に肉盛り合せが出てきます。
一緒には食べないようです
先に草を食べてから、肉を入れる。
大阪 草鍋 えんや 肉類

しかも、肉は牛・豚・鶏の3種類
今度は肉鍋になります
大阪 草鍋 えんや 肉鍋

それを生卵で食べます。
お肉も美味しい。
大阪 草鍋 えんや 豚肉

お肉の頃には熱燗呑んでましたねっ
大阪 草鍋 えんや 日本酒 熱燗

鍋以外の一品料理も少し注文しました。
茹で豚チョジャンがけ 500円
大阪 草鍋 えんや 豚バラ

太刀魚ユッケ 600円
大阪 草鍋 えんや 太刀魚ユッケ

一品料理も美味しくて、お酒の肴が多かったです。
「こんなお店が姫路にあれば」と皆で会話しながら楽しく呑んで、食べていました。
そう、全員姫路から来ましたからねっ

さて、鍋の〆は麺でした。
大阪 草鍋 えんや 〆麺

これに、レタスとクコの実を入れます。
大阪 草鍋 えんや 〆麺 

最早ラーメンですね
大阪 草鍋 えんや 〆ラー麺

ラーメンいただきますっ
大阪 草鍋 えんや 〆 ラー麺

草の時も美味しいし、肉の時も美味しい。
そして〆のラーメンも美味しい
姫路から行こうと、予約出来て良かったです
多分、麺じゃなくて米で雑炊でも美味しいだろうなぁ・・・
でも、もうラーメンの時には満腹です
大阪 草鍋えんや

大阪の「また行きたいお店」ですね
ごちそうさまでした。

大阪 さかなやの「maru寿司」

ちょっと用事があって大阪へ・・・
大阪は迷子になりやすいので、バルチカが出来た事がちょっと嬉しい。
JR大阪駅からそのままルクアのB1に降りると飲食店が並んでいます。
平日なのに凄い賑わいです。
大阪 梅田 LUCUA バルチカ

どこも行列でしたので、行列がないお店へ・・・
さかなやのmaru寿司」さん
大阪 さかなやのmaru寿司

日本酒 熱燗
大阪 さかなやのmaru寿司 熱燗

テーブルにガリが有りましたので、しばしガリで呑む。
大阪 さかなやのmaru寿司 ガリ

メニューはにぎりか海鮮丼のようです。
大阪 さかなやのmaru寿司 カウンター

大阪 さかなやのmaru寿司 メニュー

多分にぎりでもセットがお得なのでしょう
大阪 さかなやのmaru寿司 おまかせセット

とりあえず・・・
白子ポン酢 300円
大阪 さかなやのmaru寿司 白子ポン酢

温かかったです。
美味しいっ
大阪 さかなやのmaru寿司 白子ポン酢 

鯛皮ポン酢 300円
大阪 さかなやのmaru寿司 鯛皮ポン酢

ネギトロ巻 680円
大阪 さかなやのmaru寿司 ネギトロ巻

最後は・・・
これで・・・
大阪 さかなやのmaru寿司 紋甲イカ

安いっ
紋甲イカセット 200円
大阪 さかなやのmaru寿司 紋甲イカセット

熱燗数回おかわりして、さっと呑んで出るつもりが、しっかりお寿司を食べてしまう。
しかも200円とは思えない美味しさ。
最後に好きなネタを残す派です
大阪 さかなやのmaru寿司 寿司

ごちそうさまでした
大阪 寿司 さかなやのmaru寿司

魚屋さんが経営されているようで、ネタが美味しくて安いようです。
飲食店はこちらのお店のみ。
後はスーパーで販売されているようです。
大阪 さかなやのmaru寿司 

大阪のバルチカは平日にも関わらず、どのお店も行列が出来ていました。
本当はこちらに入りたかったのですが・・・
梅田麹室豊祝」さん。
大阪 梅田麹室 豊祝 

多分蔵元が経営されてるのだと思うのですが・・・
大阪の酒蔵は全く分かりません。
大阪 梅田麹室 豊祝 メニュー

「入店待ち列先頭」と表記されているように行列だったのです。
JRと隣接しているので、呑んでも迷子にならないバルチカ。
大阪へ行く時は無理をせずこちらにお世話になりそうです


さかなやのmaru寿司HP

大阪 寿司「市場ずし」

ちょっと立呑みから脱線・・・
神戸の市場に寿司やさんがあって、明石は魚の棚の周囲で明石、淡路の魚が食べれる。
大阪も実はこういうお店がある。

市場ずし」さん
大阪 寿司 市場ずし

チェーン店です。HPはこちら
メニューです安いものから・・・
大阪 寿司 市場ずし メニュー

高いものまで。。。
大阪 寿司 市場ずし メニュー 
チューハイ レモン ???円
大阪 寿司 市場ずし チューハイ
お昼は日本酒は呑みません
お昼はビール、チューハイです

大阪と言えばっ




(* ̄∇ ̄*)コレコレ



これでしょ、まずはこれでしょっ

ふぐ皮ポン酢 ???円
大阪 寿司 市場ずし ふぐ皮ポン酢
さすが大阪
肉厚ふぐ皮
大阪 寿司 市場ずし ふぐ皮 ポン酢





(* ̄∇ ̄*)シャーワセ



水槽があって、大阪の市場に流れてきた魚なのかな。
大阪 寿司 市場ずし 水槽
安くはない。
高くもない。値段相応という感じではないでしょうか。
大阪 寿司 市場ずし おすすめメニュー 

注文に困った時は・・・
上にぎり 1260円
大阪 寿司 市場ずし 上にぎり


(☆゚∀゚)ネタ大きいっ


大阪 寿司 市場ずし 上にぎり 

ウニ、蒸しあなご好きな感じですよ。
これにイクラでストップでもいい感じです
大阪 寿司 市場ずし 上にぎり ネタ大きい
ネタが大きいのはレモン比でわかるでしょうか。
どれも食べ応えがありました。




(☆゚∀゚)ヒャッホーーーイ




あと、旬な魚で(その時期に行きました)
白魚の軍艦 380円
大阪 寿司 市場ずし 白魚にぎり
白魚はお造りでも食べたい感じですが、
少量で十分かな。
火を入れたほうが、大量に食べれる感じです。

ここで満腹満足なのですが、
何故ネタにしたのか。



姫路にも、中央卸売市場があるんですよ
年末は人で賑わいます。

年末と祭りの時は・・・




(`・ω・´)ムムムム


姫路の市場の寿司屋さんどっかに出来て欲しいなぁ
年末に正月用の食材を買いに、市場は賑わいます。
姫路の市場は元気な人がいっぱいいます。

普段、市場で買い物したことありますか

「なまこ」なんて袋にたらふく入っています
市場は個人で買い物出来ますよ~
姫路の市場も盛り上がって欲しいであります

・・・あ。盛りあがってたら、すみません
市場寿司欲しいですよね。
市場で焼き牡蠣や焼サンマ等、飲食出来るブースが欲しいですね
姫路の喰いしん坊まぁころの願いであります
 
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