安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

ひねぽん

姫路 のれん街 「おでんと串かつ 姫路のお店」 @ひねポン

友人と姫路の駅前で待合せる。
「プレモル(プレミアムモルツ)が呑みたい
そう言われ・・・
おでんと串かつ 姫路のお店」さんへ
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店
(プレミアムモルツ)が呑みたい
そう言われ・・・
おでんと串かつ 姫路のお店」さんへ(プレミアムモルツ)が呑みたい
そう言われ・・・
おでんと串かつ 姫路のお店」さんへ(プレミアムモルツ)が呑みたい
そう言われ・・・
おでんと串かつ 姫路のお店」さんへ
駅前でプレモル(プレミアムモルツ)が呑めるお店は、こちらか「テルミニ」さんかなと・・・
生ビール
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店 生ビール

ひねポン 440円
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店 ひねポン

凄い生姜のボリュームでしょっ
こんなに生姜要るのかな・・・
気にせずいただきますっ












Σ(=゚ω゚=;)ウマっ











姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店 ひねポン 

生姜恐るべしっ
たっぷり乗せて食べた方が美味しいっ
生姜で食べると、かなり美味しいっ
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路の店 ひねポン

生ビールもう一杯っ
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店 生ビール 

カウンターには東京から旅行で来られた女性が一人で呑まれていて、「姫路おでん」を調べて来られたようです。
店内は西城秀樹songが流れる中、御三家の誰のファンだったのか、そんな話に・・・
まぁころは昔から芸能人とか興味が無かったので、聞いてるだけ・・・
姫路 のれん街 おでんと串かつ 姫路のお店 

この後、長い電話につかまり・・・
食べたのはコレだけなのですが、かなり生姜がたっぷりの「ひねポン」が美味しかったです
生姜追加出来るのかな~

生姜で食べる「ひねポン」に感動した、最近の出来事です

姫路 居酒屋「プロ酒場」

姫路の路地裏にある居酒屋さん
プロシュート(大衆)酒場
プロ酒場」さんへ
姫路 居酒屋 プロ酒場

瓶ビール(大びん)
姫路 居酒屋 プロ酒場 瓶ビール

ひねポン
姫路 居酒屋 プロ酒場 ひねぽん

こちらの居酒屋さんは「湯豆腐」と「ひねポン」が人気のお店です
「ひねポン」は注文が入ってから焼かれるのか、暖かい「ひねポン」です。
少し前に、人に聞かれた事があって、少し調べてみました。


「何故、ひねポンって玉ねぎの上に乗っているお店が多いのか




(。-`ω´-)ンー




多分。大根のツマが刺身に添えられるように、ひねポンには玉ねぎが添えられるお店が多いのだと思います。
玉ねぎの甘みと、お口直しになるなど理由が有りそう。
キャベツより、レタスより「玉ねぎ」が合うんじゃないかな。

ちなみに、プロ酒場さんの「ひねポン」も玉ねぎの上に乗っています。
姫路 居酒屋 プロ酒場 ひねぽん 

今日との黒一味をかけていただきました。
姫路 居酒屋 プロ酒場 京都 黒一味

やっぱり、鶏肉が美味しいんだろう
旨味が有ります。
姫路 居酒屋 プロ酒場 ひねポン

まぁころは玉ねぎから食べてしまうので「ひねポン」の口直しに食べたことは無い気がします・・・
何故「玉ねぎ」かと聞かれると、ハッキリとした理由は分かりませんが、「ひねポン」には玉ねぎが付いている事の方が多い気がします。

ちょっと、焼き鳥屋さんで今度聞いてみよう

あと、このお店の名物はコレだと思っています
手作りさつま揚げ
姫路 居酒屋 プロ酒場 さつま揚げ

ふわふわのさつま揚げです
姫路 居酒屋 プロ酒場 さつま揚げ 

これを食べ出すと・・・
日本酒 冷酒
姫路 居酒屋 プロ酒場 日本酒

昔は絶対「湯豆腐」を注文していましたが、お母さんから世代交代されて、今は「さつま揚げ」だと思っています。
勿論「湯豆腐」を食べに来られる常連さんの方が多いのですが・・・
路地裏なのですが、人気のお店です
ランチも人気のようです。

ごちそうさまでした
姫路 居酒屋 プロ酒場 

「ひねポン」と「玉ねぎ」・・・
調べてみよう・・・

姫路 焼鳥「ふく鳥」

とある日・・・


「オススメのひねポンのお店ってどこですか?」



そう聞かれると、どこが一番か付けがたい。
付けがたいのですが、ふと「ひねポン」が食べたくなって焼鳥ふく鳥」さんへ
姫路 焼鳥 ふく鳥

瓶ビール
付きだし(煮豆)

姫路 焼鳥 ふく鳥 瓶ビール

メニューです
姫路 焼鳥 ふく鳥 メニュー

ひねポン 390円
姫路 焼鳥 ふく鳥 ひねポン

390円で小鉢いっぱいの「ひねポン」が出てきます
「ひねポン」もお店によっては冷たかったり、温かかったりします。
こちらのお店は冷たい方ですが、皮まで美味しい「ひねポン」です。
姫路 焼鳥 ふく鳥 ひねポン 

ひね皮も食べ応えがあって美味しいんです。
やはり「ひねポン」が美味しい=「鶏肉が美味しい」のだろう
旨みが有ります。

多分、自分では「ひね皮」が好きなんだろうな・・・
好きな物ほど後に残すタイプ
姫路 焼鳥 ふく鳥 ひねポン 皮

何気に癖なんでしょうね。
ごちそうさまでした
姫路 焼鳥 ふく鳥 

やっぱり美味しかったなぁ・・・
定番の手場先を食べようか悩んだのですが、この日は「ひねポン」が食べたかったので、目的を果た帰る事に

「ひねポン」だけ食べに入ったのですが、外国人観光客には「付きだし」が通用しない話とか・・・
おみぞ筋商店街をウロウロする客引きの話とか・・・
面白いお話をいろいろ聞かせてもらうのでした

姫路 炭火焼鳥「ゆ鳥」(ユカリフーズ) ひねぽん編

「姫ぽん」を食べた後、「ひねぽん」とどう違ったのか・・・と心の中の疑問を解消しに行ってしまいました。
炭火焼鳥ゆ鳥」さん
HPはこちら
(メニューはHPにしっかり載っています。)
炭火焼鳥 ゆ鳥

日本酒 冷酒
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 冷酒

つきだし ???円
これ好きだわっ
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 付き出し

ひねぽん 290円
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 ひねぽん

「ひねぽん」の方はしっかりカリっと焼いてあり、ポン酢に浸かってるタイプっぽい。
噛みごたえも、炙り以上にあるように感じる。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 ひねポン

日本酒 熱燗
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 日本酒 熱燗

ボリュームは「姫ぽん」の半分くらいかな・・・
同じくらいあるのかな・・・
この日は空腹だったので・・・

ささみわさび 130円/本
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 むね串焼き

つくね ???円
一人前3本なのですっ
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 つくね


さて、クイズです
つくねのタレに月見(黄身)があります。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 つくね 玉子

一瞬にして・・・
こうなってしまいました。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 つくね 醤油

しかし、つくねにはかかっていません。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 つくね 



大きな月見はどうなったでしょうか









(。・ω・)ムムム・・・






答えは・・・
黄身だけ・・・・












( ̄∇ ̄)タベチャッタ











卵かけご飯の食べ方が人と違うので、たまに言われる・・・
卵が美味しいかどうかは「黄身」で決まると思っている
馬鹿なことをしていたら、終電の時間になり、慌ててお店をでるのでした
ごちそうさまでした
 

姫路 炭火焼鳥「ゆ鳥」(ユカリフーズ) 姫ぽん編

「ひねポン」「ひねポン」言ってたら・・・
このチェーン店も面白いと・・・
炭火焼鳥ゆ鳥
HPはこちら
(メニューはHPにしっかり載っています。)
炭火焼鳥 ゆ鳥

瓶ビール(中) 490円
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 ビール

面白いと聞いたのは、「ひねぽん」ではなく、このチェーン店の名物があると。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 メニュー
つきだし ???円
鴨ロースでした。キャベツも最初に出てきます。
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 付き出し

炙り 姫ぽん 480円
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 名物 姫ポン
ヒネ鶏の炙りです。
ひねポンの炙りバージョンですね。

炭火焼鳥 ゆ鳥 姫ポン

わっさわさ~っと野菜から食べてしまうのですが、これは後々後悔につながります。
結構なボリュームで、野菜がないと、同じ味がずっと続くという・・・
一人には多い量です
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 姫ポン

ヒネ鶏なので、噛みごたえがあり、炙りなので、半生っぽいのがいい。
噛締めるごとに味わい深い一品です。
ここから・・・

ゆず酒 ロック
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 マッコリ

日本酒 熱燗
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 日本酒

呑むものを変えて、一皿の「姫ぽん」を食べつくしました
焼鳥とか晩御飯のお店 炭火焼鳥 ゆ鳥

気になる他のメニューもありますが・・・
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 おすすめ料理

一人で来るにはボリュームがあるメニューかなと・・・
姫路 炭火焼鳥 ゆ鳥 お溝筋店 つくねマーボー豆腐

お腹いっぱいで、ごちそうさまでした
 
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