安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

赤穂 和食(和風飲食店)

赤穂 民宿&レストラン「初音」

播磨灘では冬が来ると「牡蠣」の季節になり、春が来ると「いかなご」が旬になる。
毎年思い切り満喫するのですが、今年は「牡蠣」をゆっくり食べなかったなぁ・・・
と振り返っていると、赤穂に牡蠣を食べに行かない?とお話が入る

民宿&レストラン初音」さんへ
赤穂 民宿 レストラン 初音

JR播州赤穂駅から車で約7分かかるようです。
民宿も営業されており、1階は概観洋風のレストランでした。

生ビールで乾杯っ
赤穂 レストラン 初音

生ビールを呑んでいる隣で・・・
焼き牡蠣が始まる。
赤穂 レストラン 初音 焼き牡蠣

その前には生牡蠣が置かれ・・・
赤穂 レストラン 初音 生牡蠣

牡蠣を剥いていただく
プリプリの生牡蠣っ
赤穂 レストラン 初音 生牡蠣 

そして目の前には前菜も出てくる。
牡蠣の生春巻き
赤穂 民宿 レストラン 初音 牡蠣春巻き

牡蠣のソースに付いていただきますっ
バーニャカウダー風で濃厚なソースがとても美味しく、大ぶりの牡蠣が2個入っているのも食べ応えがありました。

そして生牡蠣もいただきますっ
赤穂 レストラン 初音 生牡蠣 レモン

焼き牡蠣もいただきますっ
赤穂 レストラン 初音 焼き牡蠣 レモン

牡蠣はカマシマ水産さんの牡蠣だそうです。
地元赤穂の牡蠣です。
焼くと少々身が縮むようですが、生牡蠣なんてかなり大きかったです

牡蠣フライ
赤穂 レストラン 初音 カキフライ

ちなみに、これは2人前です
開始20分で・・・
全員無言で牡蠣を食べる・・・
30分でお腹が・・・
結構いっぱいになるのでした
赤穂 レストラン 初音 牡蠣殻 

牡蠣フライにしても縮まない牡蠣だそうで、牡蠣フライも美味しい。
野菜から食べていると・・・
「牡蠣フライ嫌いなん?」と聞かれる始末・・・
嫌いでは無いのですが、お腹がいっぱいで・・・
牡蠣フライは1個で十分です・・・
赤穂 レストラン 初音 サラダ

牡蠣の他に、ニシ貝をつぼ焼きにっ
赤穂 レストラン 初音 ニシ貝

ニシ貝つぼ焼き
赤穂 レストラン 初音 ニシ貝 

これが出た時点で・・・
熱燗で乾杯っ
赤穂 レストラン 初音 熱燗

ニシ貝がめちゃくちゃ美味しくて、食べやすくカットしてあり、これで日本酒が何合でも呑める勢いですっ
赤穂 レストラン 初音 ニシ貝 熱燗

箸休めでしょうか・・・
アカシタの煮付け
赤穂 レストラン 初音 あかした(赤下鮃) 煮付け

牡蠣が続く中、こういう箸休め的なメニューは一度口の中、身体の中をリセットしてくれるので有り難い
そして美味しい
ここから・・・
後半戦の焼き牡蠣が再び配られる
赤穂 レストラン 初音 焼き牡蠣 

おそらく、この時点で今期分の牡蠣を食べ尽くした気がします
一体何個食べたのだろう・・・
そしてお腹がいっぱいになっていくのです

メニューはまだまだ続きます。
ここからは2人で1皿(1つ)でした。
牡蠣バター焼き
赤穂 レストラン 初音 牡蠣バター

牡蠣おこ(お好み焼き)
赤穂 レストラン 初音 牡蠣おこ

思わず・・・
チューハイレモンっ
赤穂 レストラン 初音 レモンチューハイ

熱燗から一転して、お好み焼きなのでチューハイにチェンジです。
お好み焼きとチューハイは合うでしょっ
お好み焼きなのに・・・
牡蠣がゴロゴロ入っています。
赤穂 レストラン 初音 牡蠣お好み焼き

お好み焼きの生地も外はサクサクなのですが、中はしっとりして美味しい
そして・・・〆の
牡蠣味噌うどん
赤穂 レストラン 初音 牡蠣味噌うどん

味噌スープにも牡蠣が入っているようで、最初からここに「おろしニンニク」を入れると美味しさが倍増すると聞き・・・
ニンニクをたっぷり入れる
赤穂 初音 牡蠣味噌うどん にんにく

中は春菊と牡蠣と卵とうどんです。
赤穂 初音 牡蠣味噌うどん 生卵

いただきますっ
赤穂 初音 にんにく たっぷり 牡蠣味噌うどん

濃厚なスープが美味しい。
しかし・・・
お腹がいっぱいです
赤穂 初音 赤穂産牡

最後、牡蠣を4個程残してしまったのですが、1年分の牡蠣を食べたと思います。
お店の人と、この日一緒に行ったまぁころ以外の先輩方は皆さん「チャリダー」で、姫路から自転車で「牡蠣おこ」や「牡蠣バター」を食べに来られた事があるらしい。
琵琶湖を自転車で一周する事を「琵琶一(びわいち)」と言うそうで、そんな話にもなる。

まぁころも「マラソン」か「チャリダー」のどちらか始めたいなぁ~
遠征する楽しさもあるようで、楽しそうに話される先輩方の話を羨ましく思いながら聞いていた。

この日は店主の結婚一周年だったようで、姫路からお花を持って行きました
赤穂 初音 結婚一周年

店内は一時お客様で満席になりました。
家族や女性3人組、男性1人と様々な年代の人が入って来られるのにも驚きました。
凄く人気のあるレストランなのですね
赤穂 レストラン 初音 メニュー

ハンバーグもオススメらしい。
定休日は月曜日だそうです。
牡蠣を満喫して帰るのでした。
ごちそうさまでした

帰りにJR播州赤穂駅から見える「赤」の電飾
これを見ると赤穂に来た気分になります(単純
赤穂 高山 電飾 赤

同時に・・・
ここは岡山から電車が入る場所でもあります。
岡山の山陽本線115系の黄色い車両が珍しく・・・
岡山 山陽本線115系

やじ馬なので・・・
中にも入ってみる
岡山 山陽本線115系 黄色い電車

これに乗れば岡山へ行ける。
何だかワクワクがいっぱいのJR播州赤穂駅を楽しんだのでした 
こんな楽しい席にお誘い頂いて、まぁころは幸せでありましょう

お店のHP
お店のFacebookページ

赤穂 牡蠣「かましま」

さて・・・年末に記憶が定かでないメンバーで・・・
向かった先は播州赤穂にある牡蠣のお店「かましま」さん
赤穂 牡蠣 かましま 

JR播州赤穂駅から徒歩10分でしょうか・・・
赤穂は素敵な街ですね。
旅行に来た気分になります。
赤穂の街並

行く予定では無かったのですが・・・便乗してもらいました

生ビールで乾杯っ
赤穂 牡蠣 かましま ビール

先付け
(マグロ刺身・イカわた和え・牡蠣の佃煮)
赤穂 牡蠣 かましま 先付け
赤穂 牡蠣 かましま 付だし

この海藻を食べてマグロを残してしまうという・・・
結果論ですが、かなり出ました。

生牡蠣
赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣

蒸し牡蠣
普通の(赤穂オレンジで食べます)
赤穂 牡蠣 かましま 蒸し牡蠣 

ジェノベーゼ
赤穂 牡蠣 かましま 蒸し牡蠣 ジェノベーゼ

チーズ
赤穂 牡蠣 かましま 蒸し牡蠣 チーズ

チーズの濃い緑は蟹味噌だと思います。
これだけで・・・
日本酒熱燗でしょうっ
あ・・・まだ生牡蠣の段階で熱燗にしましたが・・・
赤穂 牡蠣 かましま 呑み放題 熱燗

呑み放題でした。
日本酒冷酒でっ
赤穂 牡蠣 かましま 呑み放題 日本酒

ここから・・・
チーズがかかった・・・
忘れちゃったな・・・
バターかな・・・
赤穂 牡蠣 かましま バターチーズ

牡蠣の中華あんかけ
赤穂 牡蠣 かましま 中華あんかけ

牡蠣、牡蠣、牡蠣牡蠣・・・・・
出てくるものは牡蠣ですっ

年末記憶が定かでない呑みの席で、やはり、みんな記憶が無かった事が判明する。
確かに・・・
やはり写真を撮る癖が付いてしまっているので、そういう意味では記憶を遡るに役立ちます。

年末のこのお店・・・
おそらくkagenさん
姫路 wine kagen 赤ワイン 

ここに行ったのは全員の記憶から消えていました。
そして・・・
翌日まぁころもパンツ(ズボン)に赤ワインが付いていて・・・
一緒に居た人も靴に赤ワインが付いていたらしく・・・







ゥ─σ(・´ω・`*)─ン…









誰かが赤ワインをこぼした所まで推理出来たが、誰かが分からないまま終了。
これは名探偵コナン君でも難しい難問でありましょうっ

その年末の赤ワインは避けて・・・
白ワインっ
赤穂 牡蠣 かましま 呑み放題 ワイン 

オーストラリアのお土産を頂く。
・・・結構気に入っている
オーストラリア土産 コアラ 

今年の牡蠣は小ぶりで、台風の影響らしく、牡蠣まつりはどこも今年は開催しないらしく、2月7日に網干のみ今年は開催するそうです。
赤穂の坂越の牡蠣は・・・











(@・д・@)ジュ~ブン











赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣 

大きな牡蠣でした。

ここから・・・
牡蠣フライ
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣フライ

これは・・・
結論から言いますと・・・
食べて無い、いやお腹いっぱいで断念しました。

牡蠣鍋
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣鍋

この頃でしょうか・・・
酔いが良い感じでまわって・・・
営業マンの出張なのか、一人お弁当を食べている営業マンが居て・・・











( ・`ω´・)乂ハイレっ













知らない人を巻き込む
その人のお弁当箱
赤穂 牡蠣 かましま お弁当 

多分。美味しい料理があって、食べ切れなくて、一人で着てたら絶対に食べれない物なので、この人にちょっとでもこのお店の本当に美味しいを伝えたかったのだと思います。

普段一人でコソコソ動いているので、何となくわかるのです。

皆で鍋を食べて・・・
赤穂 牡蠣 かましま 鍋

雑炊で〆ます
赤穂 牡蠣 かましま 雑炊 

ここに至るまでに・・・
日本酒熱燗の他に1本ボトル呑み、白ワイン6~7本呑んで・・・
〆です。
赤穂 牡蠣 かましま 雑炊

今年もよろしくお願いしますと・・・
色んな人と乾杯する
赤穂 牡蠣 かましま 呑み放題 ワイン
赤穂 かましま 乾杯

・・・これは今年も大変な一年になるのでしょうか


大変ボリュームがあり、残してしまいました。
すみません
でも、美味しかったです。
ごちそうさまでした
赤穂 牡蠣 かましま

このお店のカレーメニューがありました
赤穂 牡蠣 かましま メニュー

ランチは行列が出来るお店ですので、予約して夜行くのが良いのかな。
楽しくて、反省どころか・・・
この日も上機嫌で・・・
みんなで赤穂を満喫してJRに乗りました
播州赤穂駅

幹事役殿はいつも凄いですね。
車中の気配りにもビックリですっ
JR ハイボール













♥(o→ܫ←o)♫

















記憶はここらで切れてます。
後はコアラが可愛かったのか、かなり写真撮ってました
オーストラリア土産 コアラ

最寄駅で下車して帰宅したのですが・・・
翌朝・・・















(;・`ω・)ン、



















電車に乗れない・・・
切符を買って姫路駅に向かう。
どうやら・・・播州赤穂駅乗車のまま降車履歴が無いと・・・















(・ω´・(・ω´・;)エ。



















どうやって出たのだろう、その記憶は無い
朝からJR姫路駅にて降車処理をしてもらう
JR 改札口

人間はなかなか変わらない。
変わらないのが個性だったりする。
「三つ子の魂百まで」です。
これは信じてます

自分が10年前も20年前も変わっていないのが理由ですが・・・
友達も変わってないのです。
そう・・・
変わらないのだから・・・
自分に求めないようにしよう

帰宅して・・・
寒かったのか・・・
酔ってストーブに近づいて・・・












 

( ̄口 ̄∥)っっっ



















昨年年末ストーブで火傷して、年始早々にまた火傷
しかし・・・
10年前にも酔って火傷してるんですよね・・・

三つ子の魂百までですよ・・・

赤穂 牡蠣 「かましま」

とある日。
お誘いがあって・・・赤穂の「かましま」さんへ
赤穂 牡蠣 かましま

友人が土日にこのお店に来た際、行列が出来て、なかなか入れなかったそうです。
平日の夜に予約していただけたので、待つ事もなく座れました。

生ビール
赤穂 牡蠣 かましま 生ビール

・・・一人ではないのですが、まぁころ以外は皆さんお仕事仲間のようで、そこへお邪魔させてもらいました















(●´ω`●)ダッテサ。















お店がここ(かましま)って聞いたら・・・
絶対調整して行けるようにしなきゃっっっ





という感じで参加しました。
料理もおまかせで、呑み放題で・・・









(●´ω`●)イタダキマス


















生牡蠣
赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣

プレーン
赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣 

ポン酢だったかな・・・
赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣 ごま油

梅肉ソース
赤穂 牡蠣 かましま 生牡蠣 梅肉ソース

あさりの刺身
赤穂 牡蠣 かましま あさり 刺身












(*´∇`*)ウマスギ











あん肝
赤穂 牡蠣 かましま あんこう肝

牡蠣サラダ
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣サラダ

サラダに使われている牡蠣は小ぶりな牡蠣だそうで・・・
小ぶりでも十分美味しかったです。
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣サラダ 

サザエバター炒め
赤穂 牡蠣 かましま あわび

蒸し牡蠣(三種)
赤穂 牡蠣 かましま 蒸し牡蠣 

バジルが好評のようで、最後にいただきました。
今年の牡蠣は小さいと言われていますが、鎌島水産(かましま)さんは違うようです。
なんせ、生牡蠣も蒸し牡蠣も大きかったです
赤穂 牡蠣 かましま 蒸し牡蠣 バジル

あ、、、生ビールは1杯で終え、白ワイン呑んでました
赤穂 牡蠣 かましま 白ワイン

牡蠣のオイスターソース炒め
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣オイスター炒め

ガーリックトースト
赤穂 牡蠣 かましま ガーリックトースト

白いパンでした。
このパンだけでワインが進んでしまうくらい、パンも美味しかったです
赤穂 牡蠣 かましま ガーリックトースト 

牡蠣ネギ
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣ネギ炒め

ここで・・・
日本酒にしようと・・・
セレクトタイム
赤穂 牡蠣 かましま 日本酒

美味しそうな・・・
白いにごり酒
菊水酒造「五郎八
赤穂 牡蠣 かましま 日本酒 

これをチョイスして・・・
冷やしていただきながら、呑みました
赤穂 牡蠣 かましま 北陸の日本酒 







(* ̄∇ ̄*)イタラキマス






菊水酒造 にごり酒 五郎八

テーブルに大人4人ですが・・・
料理が減らない
赤穂 牡蠣 かましま 

食べても食べても牡蠣が出てくる、幸せな時間ですが・・・
普段ならすぐ無くなりそうな「あん肝」でさえ・・・
最後まで残っていたかも知れません。
赤穂 牡蠣 かましま あん肝

しかし・・・テンションは最初の生牡蠣から、上がり調子で、牡蠣に乾杯っ
菊水酒造 にごり酒 五郎八 

まだまだ料理も続き・・・
牡蠣フライ
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣フライ 

〆は牡蠣パスタ
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣パスタ

〆が出ても・・・
もう一本日本酒っ
市島酒造 本醸造「市島
本醸造 市島

グラスを濯いだのかな・・・
?????

新潟のお酒で赤穂の牡蠣を満喫しました。
日本酒 本醸造 市島

牡蠣フライも熱いうちに食べようと言われてたのですが・・・
最後の方でようやく口にする。
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣コース

猫舌には、熱いうちに食べる原理が理解出来ないのである
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣フライ デミソース

デミグラスソースで食べました。
このソースも美味しい
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣フライ デミソース 

本当・・・
牡蠣のコースでした。
このお店にかなり通い詰めておられる方が幹事でしたので、ここまで出たのか、それはわかりませんが、前回に続き大・大・大満足でした

この日は佐用町から一人、日高町から二人、まぁころと幹事殿は姫路から・・・
・・・幹事殿以外の方は初対面でしたが、お店がこのお店と聞いて、参加していいかどうか判断より、行けるよう調整できて良かったです

これだけ牡蠣食べて・・・
呑み散らかして・・・
立呑み二軒分くらいという・・・

ごちそうさまでした
赤穂 かましま

どのメニューも美味しかったです。
今季一番大きな牡蠣を、かなり食べた夜でした


前回の「かましま」さん記事

赤穂 年中食べれる牡蠣料理「かましま」

最近一人行動が少ないのですが、
とある日・・・お誘いいただいて、電車で西へ・・・
降りた駅は「JR播州赤穂駅」赤穂の駅前も城下町の街なみです。その夜道を歩くこと約10分ちょっと。
播州赤穂 駅前 街並

牡蠣料理かましま」さん
赤穂 牡蠣 かましま

このお店を初めて知ったのは、2年前だったかな、Facebookでつながっている人が美味しそうにシェアされて知りました。まぁころの「いつか行ってみたいお店」 に入っていたお店で、お誘い頂いた際は・・・






ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪





といった気分で、テンションは高かったです。
テンション高くドアを開けると、まぁころ以上にテンションの高い人たちで満席でした
予約が必要だそうです。
またランチも行列が出来るお店だとか・・・

どれだけテンションが高かったのか、
生ビールを撮り忘れる程・・・です

生牡蠣お造り
赤穂 坂越 牡蠣 かましま


(* ̄∇ ̄*)ウマソ・・・


お造りは「サゴシ」「アサリ」「サーモン」の三種盛り。生牡蠣は「レモン」「明太子」「ゴマ油」の三種です。
大きさは向かいの小鉢かお箸でわっかるかな~
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 生かき



(*´∇`*)V

いただきますっ

赤穂 坂越 牡蠣 かましま 生かき レモン
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 生かき 明太子
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 生かき ごま油

一口では食べれませんっ

赤穂 牡蠣 かましま 生かき レモン
カニを食べている訳ではないのに、
無言です。

無言と言うより、牡蠣で口がいっぱいです
お造りより牡蠣がなくなる・・・
赤穂 坂越 牡蠣 かましま お造り






(*´∇`*)旨スギル






初めて貝のお造りを食べました
赤穂 坂越 牡蠣 かましま お造り あさり


続いて、焼牡蠣も三種です。
レモン、バジルソース、チーズです。
あ・・・白ワインを呑んでます。
ボトルですが、呑み放題です。
これも2本目の白ワインです
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 焼かき レモン
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 焼かき バジル 赤穂 牡蠣 かましま 白ワイン
赤穂 坂越 牡蠣 かましま 焼かき チーズ
続いて・・・
牡蠣フライ
赤穂 牡蠣 かましま カキフライ




しかも、めちゃくちゃ熱いっ




( ̄▽ ̄;)!!チョットマツ・・・



赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣フライ
ペース良かったのですが、
揚げ系は・・・
舌を火傷する恐れがありますので・・・
ちょっと大人になる。
猫舌なので・・・


(。-`ω´-)・・・チョトネ


ここで休憩に・・・
アサリ酒蒸し
赤穂 牡蠣 かましま アサリ酒蒸し

どんどん牡蠣とアサリでお腹がいっぱいになるのを実感します








シアワセ(*´∇`*)ダミャー






幸せ気分に浸っていると、ラストは鍋ですよと・・・
その名も・・・










おっぱい鍋
赤穂 牡蠣 かましま おっぱい鍋

このお店「かましま」さんのスッタフは全員女性なのですが、み~~~~~~~~~~~んな巨乳なのです。
多分「豆乳鍋」もそこから「おっぱい鍋」になったのだと・・・聞きました


ちょっと。あやかります。
赤穂 牡蠣 かましま 豆乳鍋

牡蠣がメインで野菜は本当少々です。
ここまで牡蠣づくしです。
野菜休憩をしつつ・・・
あやかります
赤穂 かましま 豆乳かき鍋 

ここで、コース料理とは別注の「坂越ロール」と呼ばれる、一般的な「牡蠣おこ(牡蠣のお好み焼き)」ですが、このお店は・・・


超デラックスバージョンです
赤穂 牡蠣 かましま 牡蠣お好み焼き
赤穂 牡蠣 かましま 坂越ロール

衝撃的な・・・
牡蠣が真っ二つに割かれた写真・・・
赤穂 かましま 坂越ロール
二つにざくっと・・・
それだけ大きな身です。

お好み焼き休憩をしながら、おっぱい鍋をあやかるという終盤です。
だんだん、ペースダウンしてきました・・・
赤穂 牡蠣 かましま 豆乳かき鍋

面白いことに、もう皆お腹いっぱいで・・・

赤穂 牡蠣 かましま ランチ 忠臣蔵御膳赤穂 牡蠣 かましま ランチ 天守丼
赤穂 牡蠣 かましま ランチ エビフライ

ランチの話をしていました。
次はこれを食べてみたいという・・・

まぁころは最後までおっぱい鍋のあやかりを受けて・・・
赤穂 かましま 牡蠣鍋
赤穂 かましま おっぱい鍋

〆の生ビールをいただきました
赤穂 牡蠣 かましま 生ビール

呑み切って・・・
駅へ歩いて向かいます。
ここのコース料理・・・
2~3立呑み価格です。
プラス2,000円で呑み放題。

それを・・・







(* ̄∇ ̄*)エヘヘ






女の子扱いしていただき、
コース料金のみのお支払で・・・
つまり、2~3立呑み価格で、
呑み喰いしてしまいました














(*´∇`*)オニャニョコ















おっさん女子「まぁころ」の背中に羽が生える時間です。
赤穂に来て良かったです。
赤穂は毎月「満月バー」というイベントが開催されています。
これに参加したい、したいと・・・口にしてもう一年以上経ちます。

赤穂まで・・・すぐです。
この日一緒だった人たちは、みんな・・・
ランナーだったのです

マラソンと自転車です。

「呑むために走る」と・・・













(`・ω・´)メザメルカ











マラソンと自転車。
「呑むために走る」
いろんな言葉をつなぎながら、噛みしめながら、走ってみよう・・・かな。
と、走れる人を羨ましく思う。
そんな日でもありました。

それを考えると、電車は便利過ぎる乗り物だな・・・
播州赤穂 駅前 
と、電車に乗って帰ったのです
美味しかった一日でした

「かましま」さんでは一年中「牡蠣」が食べれるようです。
お店のHP

かましま魚介・海鮮料理 / 播州赤穂駅
夜総合点★★★★★ 5.0

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