とある日、うどんを食べにこちらのお店へ。
山陽電車「林崎松江海岸駅」下車後東へ徒歩10分程の場所にあります。

途中・・・
窓より大きな看板「酵母の家」と書かれた家がありました
明石 酵母の家

目的地は民家の中にあるうどん屋さんです。
隣の人間国宝にも選ばれたお店です。
泉屋」さん
明石 うどん 泉屋












(;一ω一||)ア。。






















明石 うどん 泉屋 臨時休業

よくある話です。
さて・・・このお店以外考えてなかったので少し歩いてみました。
あまり食事するお店が無いんですね。

少し東に歩くとまたうどん屋さんがあり、入ってみました。
手打ちうどんふじきち」さん
明石 うどん ふじきち

メニューです
明石 うどん ふじきち メニュー

シンプルなメニューでした。
ドリンクも瓶ビールとチューハイはスカイブルーのみ。
後はソフトドリンクでした。

とりあえず、スカイブルー
明石 うどん ふじきち SKYBLUE

たまごとじうどんにしようか悩む・・・
明石 うどん ふじきち メニュー 

でも人気No.2のうどんを注文
まかないうどん
明石 うどん ふじきち まかないうどん

かなりボリュームがありました
思わず・・・
スカイブルーもう一本っ
明石 うどん ふじきち SKYBLUE 

麺が印象的です。
太いのに讃岐うどん程弾力は無い。
出汁は美味しい。
じんわりじんわり癒される出汁です。
明石 うどん ふじきち まかないうどん 

食べても食べても減らない・・・
かなり圧倒されます。
明石 うどん ふじきち まかない うどん 

卵も1個入っていて・・・
割らないように食べます。
明石 うどん ふじきち まかない うどん 卵

この後・・・
頑張って食べましたが、限界に達して・・・
残してしまいました
麺は半分で十分かな・・・

後、食べている時、他のお客さん2人に1人は「カツカレーうどん」を注文されていました。
それも半端ないボリュームで出てきてました。

後で知ったのですが、カツカレーうどんで有名なうどん屋さんだったのですね。
いやいや、うどん屋さんでうどんを残したのは初めてじゃないかな・・・
美味しかったですが、ボリュームが半端なかったです
備忘録。備忘録。

食べログ「ふじきち」さん口コミ