仕事でちょっと久留米へ🚅
JR久留米駅

新幹線の中で、お昼の場所が決まる。
まぁころと久留米ラーメン

今から会いに行く人に、勧められたお店に対して、
ラーメン一杯食べれないんです
とは言えなかった、小心者まぁころです
一人では無かったので、とりあえず大丈夫かなとここに決める。

JR久留米駅から徒歩3分圏内です。
JR降りてから、めちゃくちゃ豚骨臭がするねと。話しながら向かう
久留米ラーメン来福軒」さん
久留米 ラーメン 来福軒

創業は昭和29年(当時は屋台)
創業した当時からのスープに新しいスープを継ぎ足し続け、昔ながらの久留米ラーメンを出す老舗ラーメン店らしいです。

メニュー
久留米 ラーメン 来福軒 メニュー

珍しく、ビールは呑まず
久留米 ラーメン 来福軒 メニュー 

ラーメン(巡礼サイズ)480円
久留米 ラーメン 来福軒 豚骨ラーメン

巡礼サイズって良いですよねっ
ラーメン文化を感じます。

あとは、懐かしい気もします。
(学生時代は長崎で呑んで、福岡へラーメンという呑み方をしてました)
寒い日、屋台で食べる博多ラーメン。
豚骨の上の脂がうっすらと固まる。
久留米 来福軒 とんこつラーメン

久留米ラーメンは麺の硬さは、注文時に聞かれませんでした。
めちゃくちゃ細麺でもありません。
久留米 ラーメン 来福軒 麺

いっちょ前に、紅ショウガで味にアクセントを入れたりしてみて・・・
食べるが、美味しい
久留米 来福軒 とんこつラーメン 生姜

焼きめし(小)450円
久留米 ラーメン 来福軒 ミニチャーハン

これを注文すると、ホールのおばちゃんが、
ミニセット 750円
久留米 ラーメン 来福軒 ミニセット

変更してくれました。
ありがとうございます。
焼きめしも、素朴な味付けで美味しかったです。

育ち盛りの若者は、ラーメン(並)をペロっと食して・・・
久留米ラーメン 来福軒

替え玉 130円
久留米ラーメン 来福軒 替え玉

替え玉は麺の硬さを聞かれてました。
久留米ラーメンと博多ラーメンの違いを学ぶのでした。
ごちそうさまでした。
美味しく食べきりましたっ
久留米ラーメン 来福軒 

やっぱり、何よりスープが美味しかったです
備忘録まで・・・