ちょっと広島は府中へ・・・
姫路に帰る前にお昼ご飯をこちらで食べました。
お好み焼き「平の家」さん
府中　お好み焼き　平の家

見ての通り、店頭に椅子が並んでいます。
店内も30名くらい入れそうな感じですが、行列が出来るお店という事です。

府中焼きメニューです
府中　お好み焼き　平の家　メニュー

とりあえず、瓶ビールで乾杯っ
府中　お好み焼き　平の家　瓶ビール

府中焼きとは・・・
基本は広島焼きの延長線上です。

そばの上にキャベツが乗ります
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き　キャベツ

左の赤い「そば」は辛い「そば」です。
それ以外は一般的な中華そばでした。
これに、天かすが乗り・・・
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き　天かす

最大のポイントはこの後です。
ミンチが乗ります。
そう、赤いのがミンチです
（牛ミンチなのか、合挽きかは不明なのですが・・・）
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き　ミンチ

いち、に、さんでひっくり返して・・・
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き　

ソースをかけて出来上がりです。
府中　お好み焼き　平の家　

ここで、卵をトッピングしていると・・・
府中　お好み焼き　平の家　トッピング　卵

卵は中にin（イン）では無くてon（オン）でした
それはこのお店だけかも知れませんが。。。
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き

府中焼き（辛麺・ネギ・卵）???円
府中　お好み焼き　平の家　トッピング　ネギ

いただきますっ
府中　お好焼き　平の家



・・・(´･ω･｀)



周囲は子供も大人もこのまま食べていましたが、猫舌の人は申し出ましょうっ
申し出たら、取り皿くれますｗｗｗ
府中　お好み焼き　平の家　取り皿

改めて、いただきますっ
府中　お好み焼き　平の家　府中焼き　麺

どちらかと言うと広島焼きでした。
皆が言うには豚バラでは無くて、ミンチの脂がじんわり甘くて美味しいと。
これに行列が出来る府中のソウルフードでした。
広島　府中　お好み焼き　平の家　

１枚でお腹一杯です。
ごちそうさまでした

帰路にて・・・
お土産の話になる。
桐葉菓のもみじまんじゅうがオススメらしい。
広島　もみじまんじゅう


「・・・そこまで行きませんよ。」


そう。
最初はこの言葉の意味が分からなかったのですが、備後のお土産にもみじまんじゅうという選択肢はありませんでした。
お土産ものに並んでいないのです。

変わりに選んだこちらのお土産もの。
くにひろ屋　洋酒ケーキ　650円
広島　くにひろ　洋酒ケーキ



ｳﾏｧ～(*´∇｀*)～～



広島　くにひろ屋　洋酒ケーキ

自分用に買ったのですが、カステラに洋酒が染み込んでいるケーキでした。
これが、抜群に美味しかったのです
府中焼きをまた食べたいという気持ちにはならなかったのですが、洋酒ケーキはお取り寄せしたいっ
そんな絶品に出会いました
初めての備後でした