安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ「立呑み ま」

関西文化の「立呑み」を愛し、 将来は立呑みの女将を目指し修行中。 お酒好き・グルメ好き・立呑み好き・面白い事好き・・・ そんな毎日の日記です。

洋食(洋風飲食店)

姫路 Cafe&Bar C.B DINER「 JOHSON」@姫路バーガー博覧会 2018

姫路でサンドイッチが好きなこちらのお店「C.B DINER JOHSON」さんへ
姫路 C・B DINNER JOHSON

ちょっと気になる事があり来たのですが、店主には会えず。
クラフトビールの呑み比べをされていました。
姫路 C・B DINNER JOHSON 




(。・ω・)ノソレ、クザサイ。




スタッフの男の子が丁寧な対応をしてくれました。
3種類と5種類の呑み比べがあるようです。
3種類の呑み比べを注文する。
思った以上にクラフトビールが多く、なかなか選べなかったので選んでもらいました。
一応、まぁころの希望に基づきセレクトしてもらいました
姫路 C・B DINNER JOHSON ドリンクメニュー

ペールエール
姫路 C・B DINNER JOHSON クラフトビール

発祥はイギリスと聞いてますが、やはり人気のビールのようです。
ペールビール=軽いイメージですが、香り高い感じがしました。

次に、季節のビール2種を選んでもらいました。
杏仁チョコレートスタウト
オレンジチョコレートスタウト

姫路 C・B DINNER JOHSON チョコレートビール

一人立呑む・・・
姫路 C・B DINNER JOHSON クラフトビール吞み比べ

3種類の呑み比べですが、ペースよく呑めない・・・
クラフトビール=呑み慣れてない事もあり、2~3人で呑んだ方がベストかも知れません。

メニューはサンドイッチではなく、このお店のメインかな・・・
姫路 C・B DINNER JOHSON ハンバーガーメニュー

城巽バーガー 650円
姫路 C・B DINNER JOHSON 城巽バーガー

ハンバーガーの食べ方は一応知っているので、自分でチャレンジっ
Let's eat
ハンバーガーの食べ方

初めて自分でペーパーに包みました。
・・・大丈夫かな
姫路 C・B DINNER JOHSON 城巽バーガー 





( ・Д・)ドーンッ





姫路 C・B DINNER JOHSON 城巽バーガー 単品

多分上手くいったはず。
ハンバーガーは大阪で食べ方を学んだ記憶がします。
大丈夫っ
ちゃんと食べれました。
姫路 ハンバーガー JOHSON

食べ出すと、クラフトビールとの相性がまた変わってきます。
姫路 C・B DINNER JOHSON クラフトビール吞比べ

バンズもふんわり手作り感満々、中のハンバーグも肉汁ブッシャー注意的な表記があり・・・
少々ソワソワしましたが、美味しく頂きました。
姫路 ハンバーガー JOHSON 

ピクルスも美味しかったです
バンズもお肉も美味しかった

お会計の際、




「・・・男の人ってハンバーガー何個くらい食べれますか?」




これが今回のメインの質問です。
これが知りたくて向かったのです

スタッフの男の子は・・・
だいたい1個です。
多い人で2個食べる人も居ますが、結構ボリューム有りますからと。
そうでしょう。
まぁころも、そう思うのです。

2月4日に今年もサブカルチャー的なイベントが姫路の大手前公園で催されます。
どちらがメインか分かりませんが「姫路バーガー博覧会 2018」も開催されます。
姫路バーガー博覧会

姫路のナンバー1を競うようでは無いのですが、
明石や京都、神戸等20店舗からの投票でナンバー1を決めるようです。
姫路バーガー博覧会 2018

サブカルチャー好きな人はハンバーガーが好きなのか・・・
何個食べるんだろう・・・

そんな何個も食べれないのにナンバー1が決まるハンバーガーの世界って凄いなぁ・・・
世の中の色々が気になる・・・
まぁころでした


姫路バーガー博覧会 2017

姫路 Cafe&Wine Bar 「BUENA VISTA(ブエナビスタ)」

立町にある「BUENA VISTAブエナビスタ)」さんでランチ
姫路 Cafe&Bar BUENA VISTA

しばらく来ない間にメニューが変わってました。
カレーも変わってたし・・・
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA

サンドウィッチが美味しそう
姫路 ブエナビスタ ランチメニュー

BURRITO BOWL(ブリトーボール)もちょっと悩む・・・
タコスにのせて食べるっぽい感じ。
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA ランチメニュー

そんなに来てないのに・・・
「いつもの」で通じるのが有難い
「いつもの」を注文しました
ランチプレート 1,000円
スパークリングワイン ???円
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA ランチプレート

このランチプレートは2年程前からハマってます。
野菜がメインです。
十数種類入っています。
姫路 ブエナビスタ ランチプレート

盛り付けも上手です。
野菜のお花畑や~(by彦摩呂)
姫路 ブエナビスタ ランチプレート 野菜

隙間が無いくらい野菜が盛ってあります。
二種類のポテトサラダが入ってました。
中央の緑のポテトサラダはブロッコリー、右端のピンクのポテトサラダが何が入ってるか分からなかったです。
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA ランチプレート 

綺麗な盛り付けを見ながら・・・
ワインおかわりっ
姫路 Cafe&Bar BUENA VISTA スパークリングワイン

減っていくのはリーフサラダばかり・・・
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA ランチ

この日、気付けば店内は女性ばかりでした。
そして店内の内訳は・・・
人間が6人、猫(ひじき店長)1匹、犬4匹。
思わずドックフードも売ってるのか聞いてしまった
Menuには無いし、販売もしてないとの事。

「犬同伴でも良いですか?」

と、問合せがあったようです。
ドックCafeを探している人の口コミで広がったのか、犬同伴のお客様が居られるようです。
この日・・・
いつもは日向ぼっこしている(猫)ひじき店長が、犬と相性が合わなかったのか・・・
カウンターに移ってきた。
姫路 Cafe&Bar BUENA VISTA ひじき店長

この後、店から出たいとニャーニャー鳴きだして・・・
一度は外に出すが、寒くて早々に戻ってきた。

そんなひじき店長を見守りながら、もう一杯っ
姫路 Cafe&Bar BUENA VISTA スパークリングワイン 

猫は寒がりなのかな
もう一度、窓際で日向ぼっこしたかったのだろう。
しかし、そこに行くには犬4匹の壁がある

この後にワンワン、ニャーニャー、シャーシャー言い出して・・・
・・・拗ねたのかな
姫路 猫Cafe BUENA VISTA

抱っこして窓際に連れてやろうとしたが・・・
完全に拗ねた・・・
姫路 猫Cafe BUENA VISTA ひじき

いつもはどこに居るか気にならないのですが、この日は初めて避難する姿を見て・・・
ちょっと可愛い猫だと知るのでした。
一応こちらは猫Cafeのようです
姫路 猫Cafe BUENA VISTA 

ひじき店長が面白かったのと、カウンターの日めくりカレンダーが何月何日に立たなくなるか・・・
姫路 Cafe&Wine-Bar BUENA VISTA 日めくりカレンダー

かなり興味を持つのでした
ごちそうさまでした

姫路 ワインバル  WINE SPACE「kagen」

寒い気温の影響か、日中も夕方もあまり人が歩いてない気がします。
そんな時こそ、普段満員で入れないようなお店に足が向いてしまいます
WINE SPACE 「kagen」さん
姫路 ワインバル kagen

座れました
スパークリングワイン
姫路 ワインバル kagen スパークリングワイン

カウンターでほっこり一杯っ
新年の挨拶の前に喉を潤して・・・
二杯目っ
姫路 ワインバル kagen スパークリング

いつも食べず、呑むばかりですが、今日は食べるぞっ

この日はkagenさんが満員だったら、金べこさんに行こうとしてました。
それくらい空腹だったのです

メニューを見ても、なかなか決まらず
泡セットのなまこ
姫路 ワインバル kagen なまこ

一杯目を「泡セット」にしてもらいました。
マイ一味を出しても良いお店は有難いです。堂々とカウンターに置かせてもらいます。
なまことスパークリングって合いますね。
姫路 ワインバル kagen スパークリングセット

洋風おでん こんにゃく ???円
姫路 ワインバル kagen 洋風おでん こんにゃく

メニューを撮らなかったので自信が無いのですが・・・
以前は山椒風味のボロネーゼ260円でした。
多分それだと思います。
でも焦し玉ねぎだった気もする・・・

こんにゃくは分割されてました。
良かった。
かぶり付くところでした
姫路 ワインバル kagen おでん こんにゃく

ちょっと美味しいおでんとワインで一杯呑むのは幸せです。
ワインっもう一杯っ
姫路 ワインバル kagen スパークリング 

洋風おでん 豚の角煮 ???円
姫路 ワインバル kagen 洋風おでん 豚の角煮

これが出てきた時、自分で注文しておきながら、何が出てきたのか分からず、箸を入れようとすると・・・
姫路 ワインバル kagen 洋風おでん 豚の角煮 








(`・ω・´)グニュッ








常連さんとの話に夢中で、グニュっとした感触から思わず何を注文したか、冷静になってメニューの黒板を見るのでした。
見た目が全然「豚の角煮」に見えないでしょ?

ある程度、解れてくると豚肉に見えてきました。
美味しいソースだったのでバケットも追加しました。
姫路 ワインバル kagen バケット

ワインっもう一杯っ
姫路 ワインバル kagen ワイン 

この日、お店もゆっくりされていたのか、豚の角煮の仕込みをされてました。
そんな豚肉をサムギョプサル(野菜無いバージョン)で皆で試食しました
姫路 ワインバル kagen サムギョプサル

いただきま~す
姫路 ワインバル kagen サムギョプサル 試食

豚肉の甘みがあって美味しかったです。
これはこれでメニューになる気がします。
豚の角煮の仕込みを見て「焼いたらサムギョプサル」という一言が実現したのです
賑やかで楽しい空間です

ちょっとお手洗いにCASPAのトイレに向かう途中・・・
隣の居酒屋おばはん」さんのママと目が合い・・・
姫路 居酒屋 おばはん

振る舞い酒を一杯頂く事に。
姫路 居酒屋 おばはん お正月の振る舞い酒

本年も、たまに現れますので、宜しくお願い致します
姫路 居酒屋 おばはん お正月のお酒

徘徊じゃないけど・・・
ちょっと隣へ、みたいな・・・

一杯頂きまして、お手洗いも済ませてkagenさんに戻る
常連さんが注文された
鯛あら赤ワイン煮 ???円
姫路 ワインバル kagen 鯛あら 赤ワイン煮

食べて良いと言われたので・・・







(`・ω・´)目っ








目玉食べない方でした。
ラッキ~~~~
いただきますっ
姫路 ワインバル kagen 鯛あら 赤ワイン煮 目玉

赤ワインソースと言われてたと思います。
初めて鯛を赤ワインのソースでいただきました。

さて、料理とは別ですが、「叶えたい夢」「やりたい事」は口にする方が良いと思うという話しになる。
まぁころはいつかお店がしたいとか、一人で行くには足が向かないお店だとか口にするようにしてます。
そしたら、安価な物件をご紹介頂いたり、一人で行きにくいなら、皆で行きましょうと誘って頂いたり・・・
口にする事が一歩前に進む気がする

すると、3年前から口にしているが未だ実らないと言われた。
その案件は・・・
「ひもになりたい」らしい。
「ひも」と言ってもコレじゃない
himo

「ひも」とは・・・
情婦の行動をしばって働かせ、それで暮らしている男。更に広く、背後からあやつって、その利益をすい上げるような存在。らしい

なかなか「ひも」になるのは難しいと思うけど・・・
kagenさんのメニューボードに明日から「ひも・・・時価」って書いてもらえば、買い手が見つかるかも知れない

そんな「ひも」願望の男性が、まだ鯛の頭が残ってるのに、もう食べるところ無いって・・・





( ・Д・)タベル~




めちゃくちゃ食べるところありますよっ
ほほ肉も残してるしっ
姫路 ワインバル kagen 鯛あら ほほ肉

鯛の唇の部分はコラーゲンですっ
姫路 ワインバル kagen 鯛あら コラーゲン

途中お口直しスパークリングっ
姫路 ワインバル kagen 鯛あら 赤ワイン煮 

最後の最後までコラーゲン、コラーゲン・・・
姫路 ワインバル kagen 鯛あら コラーゲン 

ごちそうさまでした。
姫路 ワインバル kagen 鯛あら




「これ、組み立ててみて?」




そう言われましたが無理ですっ
まぁころは今年も細々と希望に向かって生きていくけど・・・
「ひも」になったら教えてね
健闘を祈る
姫路 ワインバル kagen 

でも「ひも」になる要素が無いから無理だと思いますけどね~・・・
名探偵まぁころ的推測ですがwww

満腹になりお店を出ました。
ごちそうさまでした
来週3周年を迎えられるようで、おめでとうございます
益々のご繁盛お祈り申し上げます

姫路 韓国料理「ぴなり」&ジビエ料理「Pinari」

わら焼き 魚匠・焼匠「だんはん」さんで名幹事の力量を感じたのですが、そう言えば・・・こんな幹事もまぁころの周囲に居ます

紺屋町にある韓国料理ぴなり」&ジビエ料理Pinari」さん
姫路 韓国料理 ぴなり ジビエ Pinari

こちらのお店、ランチ営業は韓国料理「ぴなり」さん、ディナー営業はジビエ料理「Pinari」さんです。
1店舗でオーナーが二人居る感じです。
今回、忘年会を理由に昼のオーナーと夜のオーナーの両者の料理を食べる企画になりました

先に韓国料理から出てきました。
あ、吞み放題でした。
生ビール
姫路 韓国料理 ぴなり 生ビール

カブのマリネ?!サラダ
姫路 韓国料理 ぴなり カブのサラダ

前菜の盛り合せ
姫路 韓国料理 ぴなり 前菜盛合せ

野菜中心の盛り合せでした。
中心にある赤カブも入れると6種盛です。
個人的には一番奥にあったチーズが美味しかったです

スパイス サングリア
姫路 韓国料理 ぴなり スパイスサングリア

春菊のチヂミ
姫路 韓国料理 ぴなり 春菊チヂミ

凄い春菊の量っ
姫路 韓国料理 ぴなり 春菊のチヂミ

サングリア美味しいっ
もう一杯っ
姫路 韓国料理 ぴなり スパイス サングリア

もう、前半の段階から出遅れてる。
取り皿がいっぱい・・・
でも、吞まないと「食」が進まない・・・
姫路 韓国料理 ぴなり 

チゲ牡蠣豆腐
姫路 韓国料理 ぴなり 牡蠣豆腐

取り皿にとりあえず取って・・・
鑑賞しながらサングリアを味わう・・・
姫路 韓国料理 ぴなり 牡蠣 豆腐

どうでも良いことですが、取り皿の右奥に有る「チーズ」は前菜のです。
好きなのはちょっとずつ食べて、吞んで、食べて、吞んで・・・
エンドレスのループが始まるのです

韓国鍋(セコガニ)
姫路 韓国料理 ぴなり 鍋

ポッサム
姫路 韓国料理 ぴなり ポッサム

お野菜の色も綺麗で、味は申し分なく美味しいっ
姫路 韓国料理 ぴなり ポッサム 

ここで前半の韓国料理が終了しました。
ここから後半のジビエ料理がスタートします。
ジビエがスタートするのですが、まぁころの取り皿にはまだまだ韓国料理が残っているので・・・
マッコリ
姫路 ジビエ料理 Pinari マッコリ

マッコリでゆっくりのスタートです
クスクスのサラダ
姫路 ジビエ料理 Pinari クスクスのサラダ

クスクスはもう日本でも馴染みが出てきましたが、そもそもフランスの国民食らしい。
フランスの国民食を食べながら・・・
まだ、マッコリでゆっくり、もう一杯っ
姫路 ジビエ料理 Pinari マッコリ 

夜の「Pinari」の店主、げんき君は20代なのですが、もう数十カ国の国を渡り歩いて、文化に触れたり料理を味わったり、写真に記録として納めたり・・・
店内には写真も展示してあります。
料理も雰囲気も多国籍な感じです。

ムール貝とアンチョビのサラダ
姫路 Pinari ムール貝とアンチョビのサラダ

サンブーサ
姫路 ジビエ料理 Pinari サンブーサ

確かサウジアラビアの餃子と説明された気がします。
フェンネル・クミン・コリアンダー等が入っているらしく「クミン」に反応する女史が多かったです。

そんな中・・・
姫路 ジビエ料理 Pinari サンブーサ 






フ~(`・ω・´)~ム。





これは日本酒とは合わない世界の食べ物だと一人勉強するのでした。

鹿肉ステーキ
姫路 ジビエ料理 Pinari 鹿肉

メイン料理だと言われてました。
癖のない食べやすい鹿肉でした。
大根だったかな・・・一緒に食べてみたり・・・
そのまま食べてみたり・・・
姫路 ジビエ料理 Pinari 鹿肉 

確かにジビエには赤ワインかなぁ・・・
美味しいのですが、もう既にお腹がいっぱいなのです・・・
でも、吞みは大丈夫。
まだ呑めちゃうんですよね~
姫路 ジビエ料理 Pinari サングリア

時間は既に吞み放題2時間コースを超えてました。
お店が貸し切りだった事と、ここでも幹事の力量で・・・吞み放題延長0円。
それは良くないと、〆に入ります。

イカ墨パエリア アリオリソース
姫路 ジビエ料理 Pinari イカ墨パエリア

今からパエリア作りますと言われ、もう吞み放題の時間も超えてるのにっ
お腹も一杯だよっ






ダ、ダイジョブ(,,´・∀・)?






少々心配したのですが、さっと出てきました。
しかも満腹のお腹には最高の一品です。
満腹でも喰い意地がはってるので「一口」食べたいんですよね・・・
姫路 ジビエ料理 Pinari イカ墨パエリア 

ドリンクも吞み放題超えてるくせに、お店の方に聞かれたので調子に乗って・・・
サングリア注文したら・・・
完売御礼っ





( ̄▽ ̄;)!!ガーン





いや、正確には「完売御礼」では無く「呑み干された」のでしょう・・・

す、すみません。
結構呑みました
サングリアも一応フルーツ等と馴染ませて完成するので、直ぐ出来る物では無いです。

で、、、、
白ワインをお願いする・・・
まぁころも問題ありなんですけどねっ
姫路 ジビエ料理 Pinari 白ワイン

デザート
姫路 ジビエ料理 Pinari デザート

普段、デザートは食べる機会が少ないのですが、まぁころにとって「デザート」は・・・





(●´ω`●)フフフ




これ以上料理は出ないから大丈夫v
みたいな、そんな暗号に見えてしょうが無いです。

ごちそうさまでした。
昼の韓国料理、夜の多国籍料理。
・・・食べ過ぎです
吞む方に関しては「吞み過ぎ」と感じなくとも、食べる方は・・・
かなりハードルがあります。
そんなハードルを日々駆け巡ってる感じでしょうかね
この会も会費5,000円ちょっとで大変お得な会なのでした

姫路 ワインバル「kagen」「Bon Voyage」@食前酒・食後酒

寒い日・・・小走りでこちらへ・・・
グランフェスタ地下街にある「龍力ショップ」さん
姫路 グランフェスタ 龍力ショップ




ガ --- ( '・ω・|||)--- ン!!



満員でした
皆、考えることは同じです。
暑い夏には水分補給を、
寒い冬にはガソリン補給を・・・

ガソリン補給出来ず歩いていると、
珍しく空席が見えたWine spacekagen」さん
姫路 ワインバル kagen 

ホットワイン
姫路 ワインバル kagen

ホットワインがメニューに有るかどうかなんて確認しない。
絶対してくれると信じて注文する

ホットワインは一気に温まらないのですが、徐々に身体の中から温かくなっていきます。
姫路 ワインバル kagen-hot-wine

一般的にホットワインは赤も白も有るようですが、何故か温めるワインは「赤」を吞んでしまう・・・
姫路 ワインバル kagen ホットワイン









お手々温め中・・・










もう一杯っ
姫路 ワインバル kagen ホットワイン赤

これから忘年会に向かうのですが、あまりの寒さに耐えきれず、少々暖をとるのでした。
去年のクリスマスは「クリボッチ」でkagenさんで過ごしました。
そんな話しも少々・・・
今年は・・・仕事かな・・・
24日が有馬記念なんですよね・・・
仕事変わってもらおうかなぁ・・・

そんな先の話より、目先の忘年会の方が大切で・・・
忘年会に向かうのでした
ごちそうさまでした
姫路 ワインバル kagen ホットワイン 赤


忘年会の帰り・・・

スタンディング バーBon Voyage」さんへ
姫路 ボンボヤージュ

結局ここでも・・・
ホットワイン
姫路 スタンド バー ボンボヤージュ

あっちへフラフラ・・・
姫路 スタンド バー ボンボヤージュ HOTワイン

こっちへフラフラ・・・
姫路 スタンド バー ボンボヤージュ 

食後のホットワインを味わって帰るのでした
ごちそうさまでした
姫路 スタンド バー ボンボヤージュ HOT ワイン

今お昼から営業されているようなのですが、まだ昼呑みはチャレンジ出来ていません。
また・・・
お昼に来てみよう
メニューは変わらずかな・・・
姫路 スタンド バー ボンボヤージュ メニュー

相変わらず夜は満員状態です。
ついつい寄ってしまう、そんなお店です
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